Найти в Дзене
Brusnikina Food

СЕЛЕДКА ПО ШУБОЙ .

Селедка под шубой .
В этом рецепте идет картошка в мундире ,которую надо размять хорошо по форме ,сделать углубление и убрать в духовку запекать до легкой корочки .
И затем уже все по классике ,кто готовит с яйца и кто без ,уже дело вкуса .
Я овощи сразу заправляю майонезом и чуть подсаливаю .

-2

Селедка под шубой .

В этом рецепте идет картошка в мундире ,которую надо размять хорошо по форме ,сделать углубление и убрать в духовку запекать до легкой корочки .

И затем уже все по классике ,кто готовит с яйца и кто без ,уже дело вкуса .

Я овощи сразу заправляю майонезом и чуть подсаливаю .

Форму лучше смажьте маслом ,чтобы картошка не прилипла .

Мне такой вариант не совсем понравился ,получается много картошки из бортиков ,получается надо побольше селедки .

Украшать ягодами идея понравилась ,клюква идеально подошла .

А вообще я за классический рецепт селедки и люблю натереть на мелкой терке все овощи ,мне так вкуснее и нежнее .

Тут дело вкуса конечно 😋🫂😉

-3

Украшаем красными ягодами .

у меня клюква очень хорошо сочетается по вкусу с салатом ,я не любите смешивать ягоды с таким салатом ,но по вкусу мне понравилось .

-4

Овощи лучше сразу все смешать с майонезом,хорошо пропитаются овощи и чуть подсолите .

-5

-6

Картошку уже размытую отправьте в противени до золотистой корочки .

-7

-8

-9

-10