Brusnikina Food

ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ СО СТЕЙКАМИ ИЗ КАПУСТЫ . Голень индейки помыть ,просушить и сделать глубокие надрезы ,выложить на противень или в казан ,туда стейки из капусты крупно нарезанно ,добавить специи (соль ,сухой чеснок ,аджика сухая ) Смазать индейку и капусту (сметана/соус Чили сладкий ) Закрыть пергаментом (его нужно смачить ) или крышкой и убрать в духовку на 1 час температура 180 /170 .Достать открыть индейку и смазать еще раз сладким чили соусом и прикрыть пергаментом ,но уже без сметаны и убрать в духовку еще на 20 минут ,достать открыть уже и доготовить до корочки .

ПИЦЦА С КРЕВЕТКАМИ . Мука для пиццы из мягких сортов пшеницы (400 грамм )тесто будет липкое ,вымешивать 10 минут . Вода теплая -300 мл Оливковое масло -2 ст.л Дрожжи сухие -8 грамм Сахар -3 ч.л Соль-1 ч.л В теплую воду добавить дрожжи ,Сахар ,соль и оливковое масло и влить в муку ,вымешивать 10 минут ,тесто будет липкое ,для удобства смажьте руки оливковым маслом .Оставьте минут на 40 в телое место ,можно сразу выпекать пиццу ,а можно каждый час сворачивать конвертом ,у теста образовываются пузырьки и получается пицца с воздушными бортиками . ДЛЯ СОУСА : Смешать-сметану ,майонез ,сладкий соус Чили ,вустерский соус . Креветки посолить ,добавить немного сухого чеснока и паприку или сухую аджику . Выпекать при 250 градусах -8-9 минут . У меня духовка не дотягивает в градусах ,я выпекала 13 минут .

erid: 2SDnjd5SZbp До 35% выгоды во всех магазинах Подружка 🛍 ❗️Акция действует ТОЛЬКО ДО 04.05❗️ 🔸Для онлайн покупок применяй промокод 👉 2921000043478 на скидку 30% ДО момента оплаты 🔸Для покупок в розничных магазинах сохраняй купон на скидку 30% по ссылке 👉 https://gtblg.ru/jMexN?erid=2SDnjd5SZbp И покажи его на кассе ДО момента оплаты Совершай покупку с 9:00 до 12:00 и получай дополнительную утреннюю скидку +5%🥳 *Действует на все товары, КРОМЕ подарочных сертификатов, брендов Gillette, Catrice и Essence и товаров, участвующих в акциях по снижению цены ❗️Не суммируется со скидками по дисконтной карте. Требуется применение карты лояльности. Подробности уточняйте у продавцов-консультантов. Реклама ООО «ТАБЕР ТРЕЙД», ИНН 7709505477

Подписывайся на мой канал в MAX ,там больше видео рецептов,ссылок на посуду ,косметику и многое другое . https://linku.su/Brusnikinafoodmax.ru

1. Рыбный соус (подходит для супов,заправки салата ,морепродуктов,мяса ) Так же его используют для создания соусов (рыбный соус,сок лимона ,чеснок,сахар,кинза ) 2.Устричный соус прекрасно подходит к морепродуктам ,курице ,к мясу использую при жарке в конце ,он карамелизуется и обволакивает продукт . 3.Сладкий соус Чили В него макаю мясные готовые блюда ,мариную курицу идет как дополнение к еде .Имеет сладковатый вкус . 4.Кунжутное масло Использую для салата ,соусов ,можно добавить в готовое блюдо ,придаст ореховый вкус . 5.Tabasko соус Шрирача (очень острый ,люблю есть с ним абсолютно все)для тех кто любит острое (будьте осторожны) 6.Соус перцовый Кочуджан (его добавляла когда готовила говядину ,можно добавить в лапшу )Остро-перцовый вкус. 7.Вустерский соус имеет интересный привкус ,так же в нем мариновала мясо ,добавляла в готовую пасту (очень вкусно)Подойдет для мяса и морепродуктов. 8.Унаги соус и сырный соус. Сырный идеально к картошке фри . Унаги для маринада ,роллов и салата . 9.Греческая горчица имеет сладковатый вкус ,так же использую для соусов .(для меня самая вкусная горчица) 10.Острый соус с хрустящим перцем Чили . Так же для маринада или добавляется при приготовлении различный блюд .Для остроты и вкуса . 11.Каперсы (для салата и для соуса цезарь ) 12.Виноградное и оливковое масло рафинированное для жарки и салатов. Тыквенное масло для салатов )

МОЙ КАНАЛ В MAX👇 https://linku.su/Brusnikinafoodmax.ru

По красному или белому сегодня вдарить ?😂

ЛЮБИМАЯ БЕТТА 🥰