А давайте я вам расскажу рецепт замечательного обеденного гарнира или же утренней каши.
Только я его расскажу без граммовок, потому что я сначала хотела попробовать, а потом уже рассказывать. Так вот, попробовала, понравилось, поэтому рассказываю заранее)) Возможно позже добавлю граммовки.
Ингредиенты:
Пшено
Капуста
Лук репчатый
Морковь
Томаты замороженные
Хорошо промываем пшено, чтобы не горчило. Для этого я его сначала замачиваю в кипятке, интенсивно помешивая минут на 5-7, после промываю. Варим пшено как обычно, 1:2, до готовности.
На сковороде на топленом масле обжариваем на маленьком огне лук и тертую морковь, добавляем нашинкованную капусту, кусочек замороженных блендереных томатов и тушим до готовности, если нужно добавляем воду, солим и перчим в конце готовки. В готовую капусту высыпаем свареное пшено, перемешиваем и ещё даем постоять под крышкой на маленьком огне минут 5, чтобы пшено с капустой "поженилось"))))
Вот и всё, а получается и вкусно и очень полезно)