Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 300 г
- Куриная грудка — 300 г
- Кукуруза консервированная — 150 г
- Свежий огурец — 1 шт. ( маленький)
- Яйца — 5 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по желанию
Приготовление:
1. Куриная грудка:
- Поместите грудку в кипящую подсоленную воду.
- Варите на среднем огне около 20-25 минут, до готовности.
- Остудите и нарежьте небольшими кубиками или соломкой.
2. Яйца:
- Варите яйца в кипящей воде около 9-10 минут, чтобы получились твёрдые.
- Остудите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками.
3. Подготовка овощей:
- Пекинскую капусту промойте и нарежьте тонкими полосками или мелко нашинкуйте.
- Огурец промойте и нарежьте мелкими кубиками.
4. Кукуруза:
- Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте воду.
5. Сборка салата:
- В большой миске соедините все подготовленные ингредиенты: капусту, курицу, яйца, огурцы и кукурузу.
6. Заправка:
- Добавьте майонез по вкусу.
- Посолите и поперчите по желанию.
- Всё хорошо перемешайте, чтобы майонез равномерно распределился.
Подача:
Подавайте салат охлаждённым или при комнатной температуре. Можно украсить зеленью.
P.S.
Если вы любите чеснок, то добавьте зубчик (мелко измельчив) в этот салат и салат приобретёт невероятный вкус.
Чеснок в салате выполняет несколько важных функций:
1. Аромат и вкус:
Чеснок придает салату насыщенный, немного острый и пикантный аромат, делая его более аппетитным и насыщенным по вкусу.
2. Пищевая ценность и польза для здоровья:
Чеснок содержит витамины, минералы и фитонциды, которые способствуют укреплению иммунитета, обладают антибактериальными и противовирусными свойствами.
3. Баланс вкусов:
В сочетании с майонезом и другими ингредиентами чеснок помогает сбалансировать вкус, добавляя чуть остроты и глубины.
4. Тонкое послевкусие:
Он придает салату лёгкую остроту и богатство вкусов, делая его более интересным и насыщенным.
Если вы любите чеснок, его добавление значительно улучшит вкус и аромат салата, сделая его более ярким и запоминающимся.
Приятного аппетита!