Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/snacks/recipe566/ Список ингредиентов: 1. филе скумбрии отделить от костей и кожи, в чаше соединить рыбу, творожный сыр, сметану , горчицу и лимонный сок, пробить блендером 2. укроп измельчить, добавить в чашу, перемешать На заметку: чтобы текстура у паштета было более выразительнее, добавьте мелко нарезанные огурцы, оливки или каперсы. Важно: паштет убрать в холодильник на 5-7 часов, чтобы он стабилизировался, либо на ночь. 3. паштет готов
Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/snacks/recipe566/
Список ингредиентов:
- скумбрия холодного копчения - 200 гр;
- творожный сыр - 100 гр;
- сметана (жирность 20-30%) - 45 гр;
- горчица - 10 гр;
- укроп - 4 веточки;
- лимонный сок - по вкусу.
Этапы приготовления:
1. филе скумбрии отделить от костей и кожи, в чаше соединить рыбу, творожный сыр, сметану , горчицу и лимонный сок, пробить блендером
2. укроп измельчить, добавить в чашу, перемешать
На заметку: чтобы текстура у паштета было более выразительнее, добавьте мелко нарезанные огурцы, оливки или каперсы.
Важно: паштет убрать в холодильник на 5-7 часов, чтобы он стабилизировался, либо на ночь.
3. паштет готов