Здравствуйте, мои дорогие! Часто ли у вас бывает такое: утром просыпаешься, а сил нет, будто «батарейка села»? И тяжесть какая-то в правом боку, и цвет лица не радует…
На днях разговаривала с подругой моей мамы, тётей Мариной. Она как раз на это жаловалась. «Пробовала уже всякие «чистки печени», пила какие-то травы, — вздыхает она, — а толку чуть. Всё равно усталость никуда не уходит». Я её выслушала и поняла, что мы часто ищем какое-то волшебное средство, а ведь самый лучший способ помочь своей печени — это не «чистки», а ежедневная забота.
Почему наша печень «устаёт»?
Давайте представим, что наша печень — это такая трудолюбивая хозяйка в нашем организме. Она без выходных и праздников убирает весь «мусор»: и то, что попадает к нам с едой и воздухом, и отжившие своё клеточки, и остатки лекарств.
И пока «мусора» немного, она со всем справляется. Но когда мы постоянно подбрасываем ей тяжёлую работу, она просто-напросто «устаёт». Ей становится трудно, и она начинает подавать нам сигналы: усталостью, тяжестью, тусклой кожей.
Что тихонько «обижает» нашу печень?
Чаще всего мы сами, не замечая, добавляем нашей «хозяюшке» работы. Вот главные «вредители»:
- Сладкое, особенно фруктоза.
Любые сладости, выпечка и даже сладкие соки — это огромная нагрузка. Печень вынуждена перерабатывать весь этот лишний сахар в жир. Так и появляется тот самый «жировой гепатоз», или, по-простому, «ожирение печени».
- Плохие жиры. Маргарин, еда, зажаренная до хрустящей чёрной корочки, — для печени это как тяжёлая артиллерия.
- Алкоголь. Тут и говорить нечего. Даже небольшие, но регулярные дозы заставляют нашу печень работать на износ.
- Бездумный приём таблеток. Конечно, есть лекарства, которые жизненно необходимы. Но привычка пить таблетки «от головы» или «для сна» по любому поводу — это тоже удар по печени.
Простые помощники для нашей труженицы
Но хорошая новость в том, что печень — орган очень благодарный! Стоит лишь немного ей помочь, и она тут же отзывается. И для этого не нужны дорогие лекарства. Наши помощники растут на грядке и продаются в обычном магазине.
- Свёкла — главная подружка печени. Она помогает нашей «хозяюшке» выводить весь мусор. Я стараюсь есть понемногу свёклы каждый день: то в борщ добавлю, то салатик сделаю.
- Тёмные ягоды (черника, смородина, ежевика).
Это маленькие «защитники» нашей печени. Они, как щитом, прикрывают её клеточки от повреждений. Зимой я всегда держу в морозилке пакет замороженных ягод.
- Жирная рыбка (скумбрия, селёдка). Да-да, та самая селёдочка! В ней содержатся ценные жиры Омега-3, которые «успокаивают» воспаления в печени.
- Яйца.
Бабушки нас пугали, что это холестерин и вред. А на деле в желтке содержится вещество холин, которое помогает клеточкам печени восстанавливаться. Одно-два яйца в день — это прекрасная поддержка!
- Маленькие радости: оливковое масло, орехи, зелень.
Капелька хорошего оливкового масла в салат, горсть грецких орехов на перекус, пучок свежего укропа или петрушки — всё это маленькие шаги, за которые ваша печень скажет вам «спасибо».
Как мы с тётей Мариной «разбудили» её печень
Я поделилась этими простыми мыслями с тётей Мариной. Она сначала отнеслась с недоверием: «И это всё? А где же таблетки?». Но решила попробовать. Она стала меньше жарить, добавила в рацион свёклу и рыбу, а вместо печенья на перекус стала есть орехи.
Прошло месяца два. Встречаю её на улице — а она совсем другой человек! Глаза блестят, цвет лица посвежел. «Представляешь, — говорит, — лёгкость какая-то появилась! И тяжесть в боку прошла. Будто проснулась наконец!».
Наш организм — он ведь такой мудрый. Ему не нужны подвиги и жёсткие «чистки». Ему нужна ежедневная, тихая забота. И когда он её получает, то отвечает нам самым ценным — хорошим самочувствием и энергией.
Материал носит ознакомительный и информационный характер. Не заменяет консультацию со специалистом.
Дорогие мои, а вы как поддерживаете свою печень? Есть у вас свои секреты?
Подписывайтесь на «Академию вкуса». Давайте вместе учиться слушать своё тело и заботиться о нём с любовью.
Читайте также: