Ингредиенты:
Шампиньоны 300 гр
Картофель 300 гр
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Плавленный сливочный сыр 2 ст.л.
Сливки 50 мл
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грибы нарезать произвольно и обжарить в кастрюле на раст.масле до испарения жидкости, затем добавить нарезанный лук и морковь кубиком, обжариваем вместе с грибами 2-3 минуты. Добавляем кубиком картофель, продолжаем обжаривать 1-2 минуты. Добавляем воду, варим до готовности картофеля. В конце варки добавляем сливочный сыр, сливки и зелень. Варим еще 2-3 минуты и суп готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Шампиньоны 300 гр
Картофель 300 гр
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Плавленный сливочный сыр 2 ст.л.
Сливки 50 мл
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грибы нарезать произвольно и обжарить в кастрюле на раст.масле до испарения жидкости, затем добавить нарезанный лук и морковь кубиком, обжариваем вместе с грибами 2-3 минуты. Добавляем кубиком картофель, продолжаем обжаривать 1-2 минуты. Добавляем воду, варим до готовности картофеля. В конце варки добавляем сливочный сыр, сливки и зелень. Варим еще 2-3 минуты и суп готов!
Приятного аппетита!