Мода на брюты, казалось, отправила категорию sweet в небытие, но рождественское застолье с традиционным штолленом, требует другого подхода. Сладкого. Пышный кекс с золотистой корочкой, щедро сдобренный сухофруктами, орехами и пряностями, и бокал «пузырьков» Fiori Di Mare — идеальные пары существуют!
Коллекция
Наши Fiori Di Mare такие же яркие и незабываемые, как новогодние огоньки. Их щекочущие пузырьки приятно покалывают, аромат чарует россыпью цветочных и фруктовых нот, а сочный вкус напоминает о скоротечном лете. В общем, эти вина — идеальные спутники вечеринок и девичников. Fiori Di Mare относятся к категории жемчужных вин. По сути, это те же игристые вина, но с меньшим давлением (1—2,5 бар против 3—6 бар у традиционных версий), пониженным содержанием алкоголя и более мягким вкусом. В Италии, например, их обозначают термином — frizzante (ит. искрящийся, шипучий), ну а нам привычней термин жемчужные.
Что пробовать
Цвет — Срез лимона с блеском.
Аромат — Сочный, с палитрой цитрусовых нот и весеннего меда.
Вкус — Чистый и свежий, с приятной сладостью в послевкусии.
Гастрономия — Отлично сочетается с легкими салатами и фруктовыми десертами.
Цвет — Нежно-розовый.
Аромат — Выразительный, с ярким переливом цветочных и ягодных нот.
Вкус — Освежающий, с приятной колкостью и оттенками сладких ягод в послевкусии.
Гастрономия — Идеален в паре с фруктовыми десертами.
Цвет — Ягодно-красный.
Аромат — Насыщенный, кремово-ягодный.
Вкус — Сбалансированный, с нотками сочных красных ягод и нежной сладостью в послевкусии.
Гастрономия — Подойдет к фруктовым и ягодным десертам, тартам, салатам на основе мягкого сыра, пармской ветчины, зелени и фруктов.
Игристого вам настроения в праздники!