🤩🤩🤩🤩🤩🤩
ПРЯНИЧНЫЙ КЕКС
⠀
РЕЦЕПТ
⠀
⠀
🤍 кокосовое молоко - 160 мл
🤍 яблочное пюре 60 гр (читайте состав, сахара там быть не должно)
🤍 сироп топинамбура 50-70 гр
🤍 масло авокадо - 60 мл
🤍 имбирь, корица, мускатный орех по 1-2 ч л
🤍 мука (у меня была рисовая) 180-200 гр
🤍 разрыхлитель 10 гр
⠀
⠀
🤍 можно покрыть кокосовой сгущенкой (рецепт есть у меня в Канале)
Я же просто внутрь каждого положила разную начинку и тоже получилось необычно ))
⠀
⠀Итак:
🧁Сначала смешиваем кокосовое молоко, яблочное пюре, сироп топинамбура, масло.
🧁 В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, специи и разрыхлитель.
🧁 Вводим сухую массу во влажную просеивая. Тщательно вымешиваем тесто.
🧁 Форму для выпечки застелить пергаментом, распределить массу и отправить в духовку на 40-55 минут при 190С
