Tea & Coffee Trade Journal опубликовал небольшой обзор глобальной чайной статистики за 2024 год. Чайная статистика обычно инерционна — поэтому она за позапрошлый год. И никаких откровений в ней, конечно, нет — но освежить в голове мировые чайные данные никогда не помешает.
В 2024 году в мире было произведено 7,05 миллиона тонн чая, 3,74 миллиона тонн произвел Китай. А Индия произвела 1,28 миллиона тонн чая — и вместе Китай и Индии произвели 78% всего мирового чая.
За период с 2006 по 2024 год производства чая в Китае выросло почти в четыре раза. В Индии — на 30%, в Кении — почти в два раза, в Турции — на 14%, во Вьетнаме — на 26%. А на Шри-Ланке, в Индонезии и в Японии упало, соответственно, на 16%, 15% и 25%.
Мировой экспорт чая в 2024 году составил 1,94 миллиона тонн, примерно 28% мирового производства. Основные импортеры чая (если считать в тоннах) это Пакистан (236000 тонн). Россия (129000 тонн), США (104000 тонн), Египет (100000 тонн), Великобритания (84000 тонн) и Марокко (62000 тонн).
Как же хорошо, что на свете столько много чая!