🍪 Рождественское печенье без сахара и глютена: уютный рецепт для праздничных дней
Дорогие друзья!
✨В преддверии Рождества и во время каникул так хочется создавать уют и радовать близких домашней выпечкой. Предлагаю вам замечательный рецепт полезного печенья — без сахара и глютена. Оно получится ароматным, хрустящим и абсолютно безопасным для тех, кто следит за питанием!
Ингридиенты:
▫️100 г масла ГХИ;
▫️2 яйца;
▫️щепотка соли;
▫️1 ч. л. молотого имбиря;
▫️1 ч. л. корицы;
▫️1 ч. л. разрыхлителя;
▫️200 г муки из зелёной гречки;
▫️100 г миндальной муки.
Приготовление:
1️⃣Немного растопите масло ГХИ. Добавьте к нему яйца, корицу, имбирь, соль и соду. Перемешайте до однородности.
2️⃣Постепенно вводите муку — сначала зелёную гречневую, затем миндальную. Замесите тесто.
3️⃣Положите тесто в холодильник на 30 минут.
4️⃣Охлаждённое тесто раскатайте и вырежьте печенья любой формы.
5️⃣Выпекайте в разогретой до 180 ∘C духовке 7–12 минут до золотистой корочки.
Буду рада вашим фото и отзывам!
Счастливого Рождества✨🎄
