Etienne Cremant de Loire brut
Вроде вторник, но все равно - праздник.
Элу рассматривает интереснейший креман. Он успел его распробовать до меня.
К слову именно этот креман некоторые получили в качестве подарка от нашей сыроварни на Новый год. И он был выбран не случайно! А потому что он прекрасно подходит к сырам с белой плесенью семейства бри!
"Кремон от производителя Bouvet-Ladubay. Сайт у винодельни древний и малоинформативный. Удалось понять, что винодельня основана в 1851 Этьеном Бюве и сейчас там также есть музей карет. А вот какая почва узнать не удалось.
Внутри Шенен блан и Шардоне. Вино на осадке пробыло около 18 мес.
Аромат объемный пушистый - тропические фрукты и ноты хвои.
Вкус округлый. Сначала фрукты, а через полчаса ягоды.
Спустя полтора часа в аромате услышал бананы, с фруктами конешно. Горечи нет, только тень от неё.
С учетом всего изложенного это весьма нестандартный кремон. В том числе нестандартный для моего представления для Луары.
Я очень люблю игристые. Из просекко и кавы я предпочту кремон. Из кремонов за приемлемую стоимость я предпочту Луару. Луара, сегодня ты открылась мне новой гранью!
Точно достойно дегустации. И для знатоков-ценителей (возможно будете удивлены), и для тех, кто впервые пробует кремон (просто потому, что он вкусный). Если кто-то предпочитает классическую каву - возьмите это вино, все шансы есть, что вам зайдёт.
1.740 в августе 2025 от Форт, а в ноябре можно взять дешевле на 100 р. Когда привозите вино, вспомните, что ему с дороги надо отдохнуть в горизонтали перед потреблением. Лучше хотя бы три недели."
Навигатор по игристым винам в канале
