Ингредиенты: Куриные крылья — 1 кг. Мука — 100 г. Маласянь — 1 ст.л. Паприка — 1 ст. л. Чёрный перец — 1 ч. л. Чеснок сушёный — 1 ч. л. Соль — по вкусу. Растительное масло для жарки. Приготовление: Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриные крылья — 1 кг.
Мука — 100 г.
Маласянь — 1 ст.л.
Паприка — 1 ст. л.
Чёрный перец — 1 ч. л.
Чеснок сушёный — 1 ч. л.
Соль — по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Промойте куриные крылья под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- В глубокой миске смешайте муку, маласянь, паприку, чёрный перец, сушёный чеснок и соль.
- Обваляйте крылья в этой смеси, чтобы они были равномерно покрыты со всех сторон.
- Затем поместите крылья в воду на несколько секунд, и снова обваляйте в муке, так чтобы панировка легла хлопьями.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле.
- Обжаривайте крылья в раскалённом масле до золотистой корочки. Время жарки может зависеть от размера крыльев и вашей плиты, обычно это занимает около 7–10 минут.
- Готовые крылья выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
Приятного аппетита!