С наступлением холодов растёт риск подхватить ОРВИ, грипп и так называемый «гонконгский» штамм вируса, о котором всё чаще говорят врачи. В такие периоды многие вспоминают проверенные временем натуральные средства для поддержки иммунитета — и сироп шиповника стабильно оказывается в этом списке.
Это не просто «бабушкин рецепт», а концентрированный источник витамина C и антиоксидантов, который при правильном производстве действительно помогает организму справляться с вирусной нагрузкой.
Почему шиповник — выбор № 1 для иммунитета
Плоды шиповника — один из самых богатых природных источников полезных веществ:
- витамин C (в 10–50 раз больше, чем в лимоне);
- флавоноиды и каротиноиды — природные антиоксиданты;
- железо, кальций, магний;
- органические кислоты, укрепляющие сосуды.
Регулярный приём сиропа помогает:
- повысить сопротивляемость вирусам;
- быстрее восстановиться после болезни;
- снизить усталость и сезонную апатию;
- поддержать сердечно-сосудистую систему.
Именно поэтому в сезон гриппа и простуд спрос на сиропы и концентраты из шиповника традиционно растёт.
Как принимать сироп шиповника для профилактики
Взрослым: 1 ч. л. 2–3 раза в день до еды, курс 2–4 недели.
Детям (от 3 лет): 0,5 ч. л. 1–2 раза в день — только после консультации с врачом.
Важно:
- не превышать дозировку;
- не принимать при язвенной болезни и повышенной кислотности;
- хранить открытый сироп в холодильнике не более 14 дней.
Как производят сироп шиповника: от ягоды до флакона
На промышленных производствах важно не просто «сварить» сироп, а сохранить максимум полезных веществ, особенно термочувствительный витамин C. Как создают сироп на производстве мы рассказывали в другой статье.
При пониженном давлении жидкость в вакуумно-выпаренных установках кипит при низкой температуре, благодаря чему:
- витамины не разрушаются;
- сохраняется цвет и аромат;
- достигается нужная густота без агрессивного кипячения.
Заключение
В период распространения гриппа, включая «гонконгский» штамм, сироп шиповника остаётся доступным и эффективным способом поддержки иммунитета. Но его польза напрямую зависит от технологии производства.
Данная статья несет общую информацию, если вы задумались о производстве сиропов, то рекомендуем вам позвонить по номеру 8-800-222-88-24 или оставить заявку на сайте velesprom.com zakaz@velesprom.com
👉 Вам может быть интересна статья: «Как создаётся идеальный майонез и риет»