Хотите приготовить к Новогоднему столу простой и вкусный десерт? А главное, чтобы он был полезным и не накинул пару лишних килограмм к Вашей фигуре?
Тогда попробуйте приготовить мятные трюфели, которые просто тают во рту и поражают своим изысканным вкусом.
✅ Для их приготовления нам понадобятся:
- 1 пучок мяты;
- 3 столовые ложки какао-порошка;
- 100 грамм сливок (жирностью примерно 30 процентов или более);
- 200 грамм горького шоколада (выше 75%).
Ингредиенты простые и доступные. Осталось их правильно приготовить.
✅ Кстати, готовить конфетки достаточно просто.
- Разогреваем сливки и заливаем горячими сливками мяту, предварительно помытую в прохладной воде.
- Приводим горячий шоколад в жидкое состояние (в микроволновке или на пару).
- Теперь достаем пучок мяты из горячих сливок и убираем в сторону.
- А мятные сливки смешиваем с шоколадом и убираем в сторонку. Пусть постоят 2-3 часа при комнатной температуре. Надо только емкость со сливочно-шоколадной смесью чем-то закрыть сверху, чтобы пыль не налетела.
Смотрим, что смесь загустела. Теперь можно смело катать небольшие шарики и обваливать их в какао.
Степень обвалки в какао зависит от Ваших вкусовых предпочтений.
При желании, можно повторить данное мероприятие ещё пару раз.
❗ Ну вот и всё.
Можно подавать конфеты к столу и наслаждаться их очаровательным вкусом. При этом не сильно переживать за свою талию.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
#новыйгод #новогоднийстол #еда #рецепты #десерт #праздник #полезно
Не забывайте ставить 👍 и подписываться на канал. Ведь впереди ещё много полезного и интересного. Здесь Вам всегда рады!