Найти в Дзене
Екатерина Весна

Белковые ватрушки

Этот рецепт предназначен для тех, кому важно ПП питание. Белок важный компонент также, если Вы занимаетесь спортом или пытаетесь снизить уровень холестерина. Вам понадобится: Блюдо сытное, готовится и подается только горячим, это 6 ватрушек. Мне одной за глаза наедаюсь. Смотрите по количеству едоков. Можно уменьшить в 2 раза, получится 3 шт. Фарш смешиваем с творогом, добавляем 1 яйцо. Лепим мокрыми руками шарики и мокрой ложкой делаем ватрушки. Вешенки обжариваем на капле масла и добавляем сметану. На этот объем лучше все-таки 2 столовые ложки. Выкладываем фарш на ватрушки! Важно не пересушивать Готовим 30-35 минут в духовке 180 градусов, насыпаем сыр сверху и еще ждем пока он не расплавится. Приятного аппетита!

Этот рецепт предназначен для тех, кому важно ПП питание. Белок важный компонент также, если Вы занимаетесь спортом или пытаетесь снизить уровень холестерина.

Вам понадобится:

  • 400 г фарша куриного или индюшки
  • 1 яйцо
  • 100 г творога низкой жирности, соль, перец, специи
  • сыр 60 г,
  • вешенки 300 г
  • 1-2 ст. ложки сметаны 15%

Блюдо сытное, готовится и подается только горячим, это 6 ватрушек. Мне одной за глаза наедаюсь. Смотрите по количеству едоков. Можно уменьшить в 2 раза, получится 3 шт.

Фарш смешиваем с творогом, добавляем 1 яйцо. Лепим мокрыми руками шарики и мокрой ложкой делаем ватрушки.

Вешенки обжариваем на капле масла и добавляем сметану. На этот объем лучше все-таки 2 столовые ложки.

Выкладываем фарш на ватрушки! Важно не пересушивать

Готовим 30-35 минут в духовке 180 градусов, насыпаем сыр сверху и еще ждем пока он не расплавится.

Приятного аппетита!