Этот рецепт предназначен для тех, кому важно ПП питание. Белок важный компонент также, если Вы занимаетесь спортом или пытаетесь снизить уровень холестерина. Вам понадобится: Блюдо сытное, готовится и подается только горячим, это 6 ватрушек. Мне одной за глаза наедаюсь. Смотрите по количеству едоков. Можно уменьшить в 2 раза, получится 3 шт. Фарш смешиваем с творогом, добавляем 1 яйцо. Лепим мокрыми руками шарики и мокрой ложкой делаем ватрушки. Вешенки обжариваем на капле масла и добавляем сметану. На этот объем лучше все-таки 2 столовые ложки. Выкладываем фарш на ватрушки! Важно не пересушивать Готовим 30-35 минут в духовке 180 градусов, насыпаем сыр сверху и еще ждем пока он не расплавится. Приятного аппетита!