Помните, в августе 2025 года большую популярность имел проводимый на ВДНХ гастрономический фестиваль «Вкусы России», куда люди шли, чтобы попробовать в одном месте блюда разных регионов страны?
Так вот, этот фестиваль, можно сказать, продолжается бесконечно - он и все эти вкусы России на постоянной основе ждут вас в павильоне (именуемым не вполне близким мне словом для такого исторического места как ВДНХ «фудхолл») «Дом Российской кухни», а еще здесь есть специальное новогоднее меню и праздничная программа, игровая комната для детей и сюда можно с домашними питомцами. И здесь же можно купить сувениры и некоторые продукты регионов России.
Где находится Дом Российской кухни
Расположен Дом Российской кухни на Центральной аллее ВДНХ, рядом с павильоном № 66 «Узбекистан».
Адрес Дома Российской кухни: г. Москва, проспект Мира, д. 119, стр. 66А (ссылка на местоположение на Яндекс картах).
Сейчас в зимний период есть дополнительный ориентир - Дом Российской кухни находится напротив павильона № 4 «Детский» катка на ВДНХ.
Время работы Дома Российской кухни
Дом Российской кухни открыт ежедневно без выходных, в том числе по понедельникам, когда большинство павильонов ВДНХ и каток не работают (и поэтому понедельник - один из лучших дней для посещения Дома Российской кухни, так как посетителей обычно не так много):
- с 11:00 до 22:00 с понедельника по четверг,
- с 10:00 до 22:00 с пятницы по воскресенье.
Время работы Дома Российской кухни в новогодние праздники
К сожалению, в новогоднюю ночь Дом Российской кухни не работает, но вы все равно можете посетить его 31 декабря и 1 января, просто в сокращенные часы работы.
- 31 декабря 2025 года Дом Российской кухни работает с 10:00 до 18:00
- 1 января 2026 года Дом Российской кухни работает с 14:00 до 23:00
- со 2 по 11 января 2026 года Дом Российской кухни работает с 10:00 до 23:00
Кроме того, в дни новогодних каникул в Доме Российской кухни вас ждет новогоднее меню.
А о том, что еще можно посетить в новогодние каникулы на ВДНХ читайте здесь:
А сейчас расскажу о том, что и по какой цене можно попробовать в Доме Российской кухни, что ждет вас в новогоднем меню и в праздничной программе, как выглядит детская игровая комната и как сэкономить на покупке еды.
Какие блюда регионов России представлены в доме Российской кухни
В Доме Российской Кухни 15 корнеров (опять позанудствую и скажу, что не заимствованное слово было бы, на мой взгляд, уместнее) российской региональной кухни «От Петропавловска-Камчатского до Калининграда», сцена с регулярными кулинарными мастер-классами и дегустациями «библиотека вкусов России», традиционные сладости, гастрономические сувениры, российское вино, русские национальные напитки и фестивальная атмосфера.
Вместо фудхолла с корнерами я бы лучше восприняла в описании что-то вроде павильона с прилавками или лавками (да хоть уголками) разных регионов, но это мое субъективное мнение.
Фото меню, сделанные мной в середине декабря, не всегда совпадают с тем, что указано на сайте Дома Российской кухни (хотя там указано, что меню действует с 1 декабря по 14 января), но возможно, за эти пару недель просто что-то успело подорожать и поэтому меню изменилось.
И по поводу цен: в Доме Российской кухни действует скидка 5 % по программе лояльности «Друзья ВДНХ».
«Камчатский дом» (Камчатский край) в Доме Российской кухни на ВДНХ
Заходим в Дом Российской кухни (кстати, для посетителей с колясками - здесь есть пандус, что не так часто в павильонах на ВДНХ) и поворачиваем направо. Тут первым нас ждет Камчатский дом (или Камчатский край).
Первое наименование в меню, второе - на вывеске.
В меню Камчатского дома вы можете попробовать дальневосточные чебуреки и пельмени с разными начинками, рыбу, краба и другие морепродукты, салат из папоротника, морскую уху и томатный суп с крабом, таежный лимонад, камчатское тельное и... рязанский калинник.
Если с остальными блюдами все скорее понятно, то почему калинник перебрался из Рязани на Камчатку остается только догадываться.
О самом калиннике я уже рассказывала, первый раз я купила его на фестивале «Вкусы России» и он нам очень понравился, поэтому мы решили купить его и в Доме Российской кухни, и вот тут, честно говоря, огорчились. Во-первых, калинник подорожал на 60 рублей (а за последние две недели и еще на 40 рублей), во-вторых он не отличался той мягкостью и теми вкусовыми характеристиками, которые так порадовали нас при знакомстве с этим десертом (возможно, свежий просто вкуснее).
«Русский завтрак - ЭкоНива» (Воронежская область) в Доме Российской кухни на ВДНХ
Воронежская область представляет нам русские завтраки (то, чего лично мне так не хватает в зарубежных поездках).
Сырники арктические с морской капустой и лососем (ну ок, я не их имела в виду, когда говорила, что не хватает), сырники сибирские и московские, каши и творожные запеканки, вареники, блинчики с разными начинками, борщ (хотя это скорее обед, чем завтрак), оливье, говяжий язык и др.
В меню на сайте почему-то меню новогоднее заменилось детским, в нем я не увидела блинчики со сметаной и красной икрой.
«Азбука Севера» (Республика Саха (Якутия)) в Доме Российской кухни на ВДНХ
Азбука Севера из Якутии завлекает посетителей северными супами и салатами, большими сибирскими оладьями, строганиной, сугудаем и мороженым с черной икрой. Здесь же можно попробовать сливочный десерт керчех с арктическими ягодами.
«Алтай Мясо» (Республика Алтай) в Доме Российской кухни на ВДНХ
Республика Алтай предлагает гостям не только мясо, но и оливье с маралом и кедровыми орехами и другие салаты, паштет из утки, пельмени, драники, блины, теертпек (хотя, честно говоря, не знаю, что это такое), десерты.
«Царь Курник» (Ростовская область) в Доме Российской кухни на ВДНХ
Царь Курник угощает гостей различными курниками, включая «Курник Путина», блинными чипсами, картошкой, кукурузой, супами, варениками, сырниками, печеньем и халвой.
«Орда» (Республика Бурятия) в Доме Российской кухни на ВДНХ
В уголке Бурятии конечно же вы можете попробовать бурятские буузы - их выбор очень большой. Также здесь есть супы, национальные бурятские десерты (холисо и боовы) и каша с кедровыми орешками, а также пирожное «Кедровая шишка».
Бар «Белая березка» в Доме Российской кухни на ВДНХ
В основном в меню национальных уголков безалкогольные напитки, а вот в баре «Белая березка» выбор напитков более разнообразный: водка, ром, коньяк, джин, настойки и наливки, виски, пиво, сидр, вино, коктейли и пр.
Меню бара уверяет нас, что здесь мы познакомимся с природой русской души (я не любитель крепких спиртных напитков, поэтому для меня утверждение немного сомнительное).
В меню также есть согревающие алкогольные и безалкогольные напитки и сеты наливок.
Для любителей наливок предусмотрена скидка на кухню Карелии.
Кофейня в Доме Российской кухни на ВДНХ
Для тех, кто предпочитает согреваться безалкогольными напитками, в Доме Российской кухни есть кофейня.
Здесь в меню разнообразные горячие и холодные напитки (чай и кофе) и немного десертов.
«Даар» (Чеченская Республика) в Доме Российской кухни на ВДНХ
В уголке чеченской кухни нам предлагают попробовать жижиг-галнаш, чеченские супы и салаты, хинглаш с тыквой, чепалгаш с разными начинками и др.
«Плёсский угол» - русская кухня Золотого кольца (Костромская область) в Доме Российской кухни на ВДНХ
Костромская область предлагает накормить нас русской кухней Золотого кольца: костромским углом с осетриной, тверским углом с форелью, ярославским углом с красной икрой на толченой картошке, плёсским углом с копченым лещом, шуйским углом с томленой уткой, двойным углом с говядиной и свининой, а также с битой ухой их судака и форели.
Еще здесь можно попробовать меню царя Петра, утешки, плёсскую творожную кулейку и древнерусские пития.
В новогоднем меню предлагается оливье с докторской колбасой, новогодний угол с томленой уткой, рождественский угол красной икрой, козули в глазури, вишневый взвар.
Очень симпатично на картинке изображен (изображено, изображена?) Ёлныть, но по факту, к сожалению, вам дадут ее в обычном одноразовом стаканчике.
Музей-ресторан «В Карелии есть» (Республика Карелия) в Доме Российской кухни на ВДНХ
Не знаю, как насчет музея-ресторана, но в меню уголка «В Карелии есть» различные калитки, салаты, супы, пельмени, ряпушка.
Мы решили попробовать калитку с морошкой и сбитень. И калитка, честно говоря, совсем не впечатлила - совсем минимум начинки (даже не понимаешь в общем-то вкус) и довольно жесткое тесто. В общем - совсем не наш вариант.
Мобильная кухня «Арктик Мун» (Мурманская область) в Доме Российской кухни на ВДНХ
Голубцы из оленины, палтус пряного посола, мурманские креветки, набор полярника, горняцкий тормозок, русский ломоть, помакуха, тройной тулуп, горячие и холодные напитки предлагаются в меню кухни от Мурманской области.
Пельменная (Москва) в Доме Российской кухни на ВДНХ
КНа фестивале «Вкусы России» кухня Москвы была представлена крабами, креветками и осетриной. В Доме Российской кухни Московская кухня скромнее: пельмени, вареники, борщ, винегрет, блины.
К борщу по спеццене идет стопка водки.
«Перепечкин» (Удмуртская Республика) в Доме Российской кухни на ВДНХ
Удмуртская Республика конечно же предлагает посетителям знаменитые перепечи, а также удмуртские блины, «пельняни» и фирменные десерты.
Почти весь мой беременный 2021 год прошел в постоянных перелетах между Москвой и Ижевском, а вот перепечи в Удмуртии я так и не попробовала (если не считать случая, когда на завтраке в отеле я перепеч с картошкой за ватрушку с творогом приняла и сильно разочаровалась), поэтому я решила исправить это упущение и мы взяли сладкий набор перепечей.
Это было действительно вкусно, мы с ребенком слопали с удовольствием (и потом еще разок возвращались за добавкой).
«Дагестанская лавка» (Республика Дагестан) в Доме Российской кухни на ВДНХ
В Дагестанской лавке нам предлагают попробовать дагестанские пироги, сырники и кашу, урбеч и хинкал.
Сев за любой столик Дома Российской кухни вы можете отсканировать QR-код и знакомиться с меню корнеров.
Столики расположены на первом и на втором этаже Дома Российской кухни (корнеры только на первом).
На втором этаже также есть туалеты и детская игровая комната.
Детская игровая комната в Доме Российской кухни на ВДНХ
В игровой комнате в Доме Российской кухни из бесплатных развлечений только небольшой бассейн с шариками, пирамидка и пластиковые овощи, раскраски.
Все остальные игровые автоматы, аэрохоккей и пр. платные - в среднем стоимость около 250 рублей.
Праздничная программа Рождественского фестиваля «Бабушка» в Доме Российской кухни на ВДНХ
7 января в Доме Российской Кухни на ВДНХ пройдет ежегодный Рождественский фестиваль «Бабушка».
Повара проекта поделятся самыми дорогими рецептами - теми, что передавались в их семьях из поколения в поколение.
Программа Рождественского фестиваля «Бабушка»
- 14:00 - «Курица с толченым картофелем и жареным луком» по рецепту бабушки шеф-повара Сергея Федосеева.
- 15:00 - «Жареная картошка с опятами и поджаркой из свинины» от бабушки шефа Александра Кулешова
- 16:00 - «Медовик с клюквой и рождественский сбитень» по рецепту бабушки Ольги Белоноговой
- 17:00 - Команда поваров Дома приготовит традиционное рождественское сочиво
Читайте также: