Глутатион и мозг: антиоксидант и его роль в защите нейронов

Глутатион и мозг: антиоксидант и его роль в защите нейронов

Глутатион (GSH) — трипептид, состоящий из глутамата, цистеина и глицина. Это один из ключевых внутриклеточных антиоксидантов, особенно важный для тканей с высокой метаболической активностью — включая головной мозг.

🧠Почему глутатион критичен для нервной системы

Нейроны чувствительны к окислительному стрессу из-за высокого потребления кислорода, богатого липидами состава клеточных мембран и ограниченной антиоксидантной защиты.

Глутатион:

• Детоксифицирует активные формы кислорода, защищая митохондрии и ДНК нейронов.

• Участвует в утилизации продуктов перекисного окисления липидов.

• Модулирует нейровоспаление — снижает высвобождение провоспалительных цитокинов.

• Влияет на гомеостаз глутамата — ключевого возбуждающего нейромедиатора.

📉 Что происходит при снижении уровня глутатион в мозге?

• Повышается риск нейродегенеративных процессов

Исследование

• Усиливаются проявления хронического стресса, тревожных расстройств, нарушений сна.

• Отмечается снижение когнитивной функции, особенно при дефиците в пожилом возрасте.

🔬 Что влияет на уровень глутатиона?

— Дефицит аминокислоты цистеина.

— Хронический стресс и воспаление.

— Дефицит витаминов группы B, особенно B6 и B12.

— Токсины, алкоголь, некоторые медикаменты (например, парацетамол)

🥦 Поддержка через питание и нутриенты:

• Продукты, богатые серосодержащими соединениями: брокколи, чеснок, лук.

• Аминокислоты-предшественники: N-ацетилцистеин (NAC).

• Ко-факторы: селен, цинк, витамины C и E, B-комплекс.

• Альфа-липоевая кислота — усиливает рециркуляцию глутатиона.

Глутатион — один из ключевых факторов нейропротекции. Его поддержка особенно важна в условиях когнитивной нагрузки, хронической усталости, возрастных изменений и высоких уровней окислительного стресса.

А вы используете в рационе продукты, поддерживающие антиоксидантную защиту мозга?