Пока вы думаете, что приготовить на новый год мы решили порадовать вас полезными идеями. Пусть еда будет не просто вкусной, но и полезной!
1. Семга на пару с пряными травами и лимоном
Ингредиенты:
- Филе семги – 400 г
- Лимон – 1 шт.
- Петрушка, укроп – по 1 пучку
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль, перец – по вкусу
Польза для суставов: Семга богата омега-3 жирными кислотами, которые уменьшают воспаление и способствуют здоровью суставов.
2. Тёплый салат с куриной грудкой, шпинатом и грецкими орехами
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 300 г
- Шпинат – 150 г
- Грецкие орехи – 50 г
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Лимонный сок – 1 ст. л.
Польза для суставов: Грецкие орехи и шпинат содержат антиоксиданты и витамин Е, укрепляющие суставной хрящ. Курица — источник белка для восстановления тканей.
3. Желатиновый холодец с овощами и индейкой
Ингредиенты:
- Индейка (голени или грудка с костями) – 600 г
- Морковь – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Лавровый лист, перец горошком – по вкусу
- Желатин – 20 г.
Польза для суставов: Желатин богат коллагеном, который помогает поддерживать эластичность суставных тканей и восстанавливать хрящи.
4. Тушёные овощи с куркумой и имбирём
Ингредиенты:
- Брокколи – 200 г
- Морковь – 2 шт.-
- Цветная капуста – 200 г
- Курица (филе) – 300 г
- Куркума – 1 ч. л.
- Свежий имбирь – 1 ст. л.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
Польза для суставов: Куркума и имбирь обладают сильным противовоспалительным эффектом, что помогает уменьшить боли и воспаления в суставах.
5. Фруктовый салат с киви, апельсином и семенами чиа
Ингредиенты:
- Киви – 2 шт.
- Апельсин – 2 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Семена чиа – 2 ст. л.
- Натуральный мёд – 1 ст. л.
Польза для суставов: Витамин C из фруктов способствует синтезу коллагена, а семена чиа содержат омега-3, поддерживающие здоровье суставов.