Всем привет! Сегодня рецепт очень простой закуски, но, как же это вкусно! Это идеальный вариант для легкого перекуса или эффектной закуски, которая готовится буквально за считанные минуты. Я буду использовать сыр халуми, сочные помидоры и свежую зелень – сочетание, которое покоряет своим ароматом и нежным вкусом. На новогодний стол закуска так же будет уместна! Способ приготовления: Ингредиенты: Легкая, вкусная и невероятно ароматная закуска готова! Она прекрасно подойдет как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к основному приему пищи. Если Вам понравился мой рецепт, то ставьте класс. Подписывайтесь на мой канал, буду Вам рада!
Всем привет! Сегодня рецепт очень простой закуски, но, как же это вкусно! Это идеальный вариант для легкого перекуса или эффектной закуски, которая готовится буквально за считанные минуты. Я буду использовать сыр халуми, сочные помидоры и свежую зелень – сочетание, которое покоряет своим ароматом и нежным вкусом.
На новогодний стол закуска так же будет уместна!
Способ приготовления:
- Подготовка халуми: Сыр халуми нарежьте ломтиками толщиной примерно 1-1.5 см. Если хотите, можете разрезать ломтики пополам, чтобы получить более мелкие кусочки.
- Обжарка сыра: Разогрейте небольшое количество растительного или оливкового масла на сковороде на среднем огне. Выложите ломтики халуми и обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты до образования красивой золотистой корочки. Сыр должен стать мягким внутри, но сохранить свою форму.
- Подготовка помидоров: Пока жарится сыр, помидоры промойте и нарежьте ломтиками.
- Подготовка зелени: Зелень тщательно промойте, обсушите и порубите.
- Сборка закуски: На блюдо выложите обжаренные ломтики халуми. Рядом или сверху выкладываем нарезанные помидоры. Посыпьте все щедро свежей зеленью.
- Финальные штрихи: Слегка посолите и поперчите закуску по вкусу. При желании можно сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла.
Ингредиенты:
- Сыр халуми: 1 упаковка (примерно 200-250 г). Этот сыр идеально подходит для жарки, так как он не плавится, а лишь приобретает аппетитную золотистую корочку.
- Помидоры: 2-3 средних спелых помидора. Выбирайте сочные, ароматные помидоры – они станут прекрасным дополнением к сыру.
- Свежая зелень: большой пучок любимой зелени. Отлично подойдут петрушка, укроп, базилик, кинза или их смесь.
- Растительное или Оливковое масло: для жарки.
- Соль и свежемолотый черный перец: по вкусу.
Легкая, вкусная и невероятно ароматная закуска готова! Она прекрасно подойдет как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к основному приему пищи.
Если Вам понравился мой рецепт, то ставьте класс. Подписывайтесь на мой канал, буду Вам рада!