Всего 10 минут и очень вкусная закуска у вас на столе. Минимум продуктов и максимум вкуса. Рецепт закуски невероятно простой и легкий, а в итоге получается прекрасное блюдо, наполненное вкусами. Такие помидоры отлично подойдут и на праздничный стол. Они яркие не только на вид, но и на вкус.
Порции 3-4
Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
Сыр брынза - 120 г
Помидоры - 2 шт.
Масло оливковое - 4 ч. л.
Орегано сушеный - 1 щепотка
Базилик сушеный - 1 щепотка
Инструкции
1. Для приготовления отлично подходят сливовидные помидоры. Нарезаем помидоры на не очень тонкие кружочки и выкладываем на тарелку.
2. Сыр брынза измельчаем вилкой в миске и выкладываем на помидоры. Для приготовления использую мягкую брынзу, которая продается в ванночках.
3. Вкус у закуски будет еще ярче, если сыр дополнить сушеными травами. Это могут быть базилик и орегано, как у меня (обожаю это сочетание). Это могут быть прованские или итальянские травы, тимьян, майоран и т. д. Поливаем сверху оливковым маслом и закуска готова.
4. Это прекрасное сочетание продуктов. Сочные помидоры, солененький сыр брынза с приятным кисломолочным вкусом, сушеные травы и оливковое масло с нотками свежей зелени — это очень-очень вкусно! А готовить всего 10 минут.
Приятного аппетита!!! По этой ссылке смотрите 5 вариантов быстрых закусок из помидоров