Друзья, я уже писала, что 2025г был буквально провальным по красно-розовым томатам. Не по урожайности (хотя местами и по ней), а по вкусу. Тут, правда, есть и моя вина. Это мое первое лето после травмы, я надеялась, что уже приду в себя и смогу работать как обычно. Но нет. Уже к маю стало ясно что придется обойтись почти без огорода. Из моих 20 гряд, две из которых шестиметровые вдоль парника и теплицы, было задействовано только четыре. Одна длинная под перцы, две маленькие под баклажаны и еще одна маленькая под землянику, которую я вырастила к сезону 2025 из семян. Я вообще не сажала даже кабачки, не то что арбузы с дынями, тыквы и все прочее. Они обычно растут полем на черной нетканке. Но парник и теплицу я засадила полностью, как и планировала. Правда даже подвязка давалась мне с трудом. И то что я делаю обычно за пару дней пришлось ковырять больше недели потихонечку))) Тем не менее, все томаты посаженные выросли, очень многие порадовали. А вот красно-розовая группа, которая стандартно моя любимая по вкусу, была просто уничтожена цветными сортами))) Да и созрела очень поздно.
Кстати, красно-розовые сорта я обычно сажаю примерно половину от всех посадок. Тут двойной смысл. Во-первых на моей земле они получались до сих пор лучше всего по урожайности, размерам и вкусам. А во вторых, мы с мужем любим красного цвета сок, соус и лечо. А это легко устроить, если при переработке вообще любых цветных томатов добавлять половину красно-розовых. На выходе вполне традиционный цвет получается)) Мы не делаем отдельно желтый, отдельно зеленый и т.п. Переработка всегда общая, поскольку томатов много. А с учетом того, что при сборке все надо подписать, взвесить и сфотографировать все сорта для самоотчета, то и так уходит куча времени. Так что хотя бы переработку мы упростили до нельзя)) Тут все крошится не глядя)))
Но этот год был выдающимся))) Я практически ни один сорт не взвесила. Хорошо хоть есть немного фото и записи. Надеюсь, исправиться в следующем сезоне)))
Однако вернемся к нашим сортам на рассмотрении. Японку я сажаю с 2022г, когда первый раз ее вырастила и попробовала. Этот сорт прекрасен своей стабильностью как урожайности, так и вкуса. Один из лучших по вкусу в красно-розовой группе томатов, если не самый лучший из всего, что я выращивала. Она попадала в мою десятку самых вкусных сортов.
И за три года посадки она не изменяла себе. Но на четвертый не выдержала)))) В сезоне 2025 Японка, как и все прочие красно-розовые, во вкусе серьезно потеряла. Это все еще была она, оттенки вкуса ее, но яркости мне очень не хватило. Про сам сорт я уже писала статью, все что там написано неизменно. Индет с розовыми сердцевидными плодами с носиком. Размер плодов и форма немного гуляют. Масса у меня так и осталась у плодов одинаковой, в среднем 150-300г. Бывают отдельные и по 400. Хочется еще добавить про длительное плодоношение. Она хорошо завязывает плоды до самого верха. И в теплую осень они хорошо вызревают. Не смотря на вкусовой провал 2025, я все равно посажу ее в новом сезоне, так же точно два куста, как обычно. Посмотрим, как она себя покажет. Ну и вообще, интересно как поведут себя все красно-розовые.
В 2025г в январе мне пришел заказ от Садост. Я стала редко заказывать семена у коллекционеров, поскольку ежегодно в Великом обмене получаю совершенно неизвестные мне и нетривиальные сорта. Я о таких не просто порой даже и не слышала. И мне бы и в голову не пришло искать что-то подобное)) Это очень любопытно освежает мою картину посадок. И вот, вместе с заказанными семенами от Садост, мне пришел в подарок сорт Стейк Канту.
Мне показалось, что это описание красной копии Японки. Это было бы очень даже интересно иметь на ПМЖ такую славную пару. Описание крайне приятное у сорта. И он действительно продуктивный, реально очень похож визуально на Японку и куст плодики. Только острых носиков нет таких. У меня росло два растения в лунке, как и Японка. Это вполне хороший вариант посадки для этого сорта. Плоды тоже разнокалиберные, но визуальная картинка мне понравилась. И сорт реально хорош в пару Японке.
Одно только НО.... Вкуса не было. Обычный проходной, пресноватый. Списываю на странный год и подумываю таки его повторить еще раз. Ведь и Японка, росшая с ним в одном ряду, на своем обычном месте кстати, тоже вкус выдала так себе для самой себя. Если бы это был мой первый год ее выращивания, то сорт пошел бы на выбраковку. Но я-то ее давно знаю. Нет оснований сомневаться, что сорт прекрасен. Так что в этих обстоятельствах Стейк Канту придется повторить для чистоты эксперимента. Вот размышляю как бы его впихнуть в посадки в новый сезон)))) Но, думаю, придется вернуться к нему только через год. Подумав внимательно, я пока вписала в красно-розовую группу сорт Тюленька Красная. Она тоже сердечко с носиком и примерно того же размера, что и Японка, так что тоже может составить ей пару. Поглядим что вырастет.
Ну и про вкус еще немного. В сезоне 2025 меня едва хватало на обработки от грибковых заболеваний, обирание листьев и пасынков. У меня залежи удобрений прикуплены, обычно я вношу фосфорно-калийные периодически. Но в этом году только гранулами в почву перед посадкой рассады. И дальше лишь полив простой водой. Удобрения я вношу не просто так. Дело в том, что при строительстве теплицы в 2022г муж туда навозил столько куриной подстилки, что количество азота зашкалило и жирование нас преследовало вплоть до сезона 2025.
Вот чтобы выровнять перекос питания я и вносила регулярно удобрения фосфорно-калийные, обрабатывала кальцием, поскольку если реже поливать, чтобы убрать жирование, то тогда начинается вершинная гниль. Приходилось и поливать и обрабатывать)) Потом еще бором обязательно. Жирующие томаты плохо переходят в генеративную фазу, это приходилось стимулировать. Ну и всякими биогумусами вдогонку поливала чисто для успокоения души)))) Короче, у меня обычно много ухода за томатами. Мне все кажется, что я ленивый огородник, но получалось, что ходила в теплицу и парник обычно ежедневно - обработать, опрыскать, пролить, оборвать пасынки, оборвать нижние листья, оценить обстановку, наметить новый план действий. Работы добавилось, когда я занесла кладоспориоз. У меня его не было раньше, только фитофтора.
В этом году я ничего из удобрений не вносила, кроме разовой акции. И ничем не опрыскивала, только противогрибковыми препаратами. Все! В итоге красные показали себя плохо, а вот почти все цветные прямо выдали волшебство! Я вот задумалась, может им разный подход нужен по группам окрасок? Надо попробовать.
Ну а Стейк Канту придется переиспытать заново. Что-то у меня два года тотальных томатных промахов, связанных со здоровьем. Хотелось бы это исправить. Надеюсь на 2026, ну а там как сложится. Соскучилась я по нормальной картинке в теплице))) Когда всего много, цветное и свисает гроздями)))
Друзья, пробовали ли вы сорт Стейк Канту? Как он повел себя в ваших условиях?
Для размещения своих фото под этой статьей можно использовать Телеграм и ОК:
Другие статьи на тему тут: