Гардения – растение, которое используется в традиционной китайской медицине для лечения различных заболеваний, включая сахарный диабет 2 типа. Развеем мифы о пользе этого растения при диабете. Существует мнение о том, что гардения помогает регулировать гормоны, нормализовать уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину. Но так ли это на самом деле?
Проведенные исследования ученых из Китая и США на мышах показали, что экстракт плодов гардении содержит химическое вещество, положительно влияющее на работу поджелудочной железы. Оно называется генипин. Это вещество эффективно подавляет активность фермента, называемого «разобщающий белок протеин 2» (UCP2), который опосредованно участвует в развитии сахарного диабета 2 типа. Как у животных, так и у людей высокие концентрации UCP2 подавляют секрецию инсулина поджелудочной железой. Генипин, содержащийся в гардении, снижает уровень UCP2 и восстанавливает нормальную работу клеток, производящих инсулин. Тем не менее стоит учитыва