Всем привет! В продолжение рыбной темы. У нас здесь рыба была и в пироге, и в пергаменте, и в соусе. А сегодня в горшочке! Обычно делаю так с мясом, но с рыбой не менее вкусно! Режу филе рыбное небольшими кусочками, просаливаю со специями, кладу на дно смазанного маслом горшочка. Сверху лук, порезанный кубиком или полукольцами. Следующий слой картофель с морковью кубиками. Солим со специями. Сверху небольшое количество зелёного горошка, кукурузы или стручковой фасоли. Овощи берём по вкусу и желанию. Накрываем крышкой и в духовку на час при 180 гр. При желании минут за 10-15 до конца посыпать тёртым сыром.
Всем привет! В продолжение рыбной темы (подборки "рыбное"). У нас здесь рыба была и в пироге, и в пергаменте, и в соусе. А сегодня в горшочке! Обычно делаю так с мясом, но с рыбой не менее вкусно!
Режу филе рыбное небольшими кусочками, просаливаю со специями, кладу на дно смазанного маслом горшочка.
Сверху лук, порезанный кубиком или полукольцами.
Следующий слой картофель с морковью кубиками. Солим со специями.
Сверху небольшое количество зелёного горошка, кукурузы или стручковой фасоли. Овощи берём по вкусу и желанию.
Накрываем крышкой и в духовку на час при 180 гр.
При желании минут за 10-15 до конца посыпать тёртым сыром.