Сегодня хочу рассказать вам про место, которое славится вкусной пиццей и по-настоящему нарядным интерьером.
Ещё до входа в ресторан становится понятно, что это действительно роскошное пространство. Золотисто-чёрная вывеска выглядит элегантно, витринные окна – каждый сезон с тематическим оформлением. А внутри сразу обращаешь внимание на хрустальные люстры, фигурный потолок и центральный акцент интерьера – расписную плитку с изображением вазы в голубых оттенках.
Ресторан позиционирует себя как итальянскую кухню с современными мотивами. И это вполне типичная для Москвы история: в меню и пицца, и паста, и крудо, и перец рамиро, и тартары – всё в русле актуальных гастрономических привычек.
Скажу сразу: бываем здесь время от времени, пробовали многое, но в этот раз буду опираться именно на последний визит — как на самые свежие впечатления.
Зашли позавчера после съёмки с другом Ежи — повезло, что удалось забронировать столик, в предновогодний период с этим непросто.
Что пробовали:
- Хлеб комплементом
Интересная подача: симпатичный, мягкий хлеб с хрустящей корочкой.
- Вителло тоннато с руколой и каперсами 1250 ₽
Официантка предложила добавить перец рамиро – согласились, в итоге +300 ₽ 😅
Блюдо яркое, сочное, мясо хорошее. Перец добавляет интересный акцент. Без откровений, но вкусно.
- Тартар с крабом 2500 ₽
Нежная и аккуратная закуска с манго, авокадо, огурцом и соусом с выраженной цитрусовой нотой. Вкус краба хорошо читается. Разве что манго можно было бы чуть меньше – но это уже придирки.
- Тартар из говядины 1400 ₽ (не фотографировала)
Заказывал Ежи, но нам тоже удалось попробовать. Порция небольшая, острота выраженная, подают с хлебцами. Мясо теряется в соусе, позиция не слишком выразительная, но текстура приятная.
- Пицца с телячьими щёчками 2100 ₽
Очень необычная и интересная позиция. Тонкое тесто, много сочного мяса, зелень добавляет свежести. Единственный момент – кинза: не уверена, что она была указана в составе, а это важно, так как многие её не любят. В остальном – сочно, сытно и небанально, однозначно лайк.
- Паста с крабом и фисташковым соусом 2990 ₽
Это блюдо мне не зашло. Томатный соус и сами томаты перебивают вкус краба, фисташка не дополняет, а скорее теряется – по сути, соус остаётся томатным, с символической посыпкой. В целом съедобно, но явно не стоит своих денег и требует доработки.
- Чёрные фетучини с морепродуктами 2400 ₽
Здесь уже совсем другое впечатление, несмотря на схожее морское наполнение и томатную основу. Приготовлено грамотно, морепродуктов много, и каждый ингредиент читается.
С собой взяли десерты:
- Шоколадный мусс 650 ₽
Нежный, насыщенный шоколадный торт с шоколадными коржами.
- Десерт «Профитроли» 290 ₽
Свежие, с отличным ванильным кремом — очень приятная позиция.
О сервисе:
Здесь, увы, не обошлось без нюансов: долгое ожидание блюд, перепутали напиток (Ежи просил вариант с персиком, принесли классический), некорректно разделили счёт – не критично, но заметили уже позже. Общение именно с нашей официанткой оставило неприятный осадок, хотя в предыдущие визиты такого не было – возможно, сотрудница новая. Отдельный момент – баллы на карту лояльности так и не начислили, что, к сожалению, всё чаще встречается в разных заведениях.
Вывод:
В Garda действительно вкусно, эффектно и комфортно. Красивый интерьер, удобные кресла, большое и разнообразное меню, отличная локация на Петровке. Знаю точно, что буду заходить ещё. Но огрехи в обслуживании и отдельные недоработки в блюдах всё же немного смазывают общее впечатление.
Итоги:
Интерьер 8/10
Атмосфера 8/10
Сервис 4/10
Еда 7/10
Общее впечатление 7/10
📍 ул. Петровка, 17, стр. 1
Ⓜ️ Трубная
!!!Больше обзоров в моём телеграме: Валюша и еда!!!