Новогодние каникулы — это не только ёлка, мандарины и праздник. Это ещё и гора холодца, надоевшего оливье и салата «Мимоза», которую предстоит доедать всей семьёй до следующих выходных. Знакомо?
А что, если после 1 января на столе каждый день будет появляться что-то свежее, ароматное и приготовленное за 15-20 минут? Без многочасового стояния у плиты после тяжёлой ночи. Звучит как сказка, но это реально. Всё дело в планировании и smart-заготовках.
Вот простой алгоритм, как это работает:
1. Планируем меню на неделю вперёд. Не в уме, а в удобном сервисе PlanCHO. Туда заносите все блюда, которые хотите готовить.
2. Учитываем всех. Муж на диете? Ребёнок не ест лук? Программа сразу подсветит, в каких блюдах есть «запрещёнка». Можно даже считать калории и БЖУ для худеющих или спортсменов.
3. Делаем умные заготовки на выходных. Программа не просто даст список продуктов, а рассчитает, что и в какой день готовить. Не нужно чистить картошку пять раз за неделю. Почистили один раз, разложили по пакетам/контейнерам для разных блюд (на суп, на жаркое) — и всё. То же с зажарками, фаршем, нарезанными овощами. Покупаете продукты один раз, сразу готовите полуфабрикаты и… замораживаете/убираете в холодильник.
4. Готовим быстро в будни. Вечером открываете план на день в приложении на телефоне. Нужно сделать суп? Достаёте пакет с замороженной зажаркой и нарезанным картофелем, кидаете в бульон — и готово. Задача не «придумать и приготовить», а просто «собрать» из готовых компонентов.
Что это даёт?
✅ Экономия времени в разы. Никакой головной боли «что бы такого съесть».
✅ Свежая еда каждый день, а не вчерашние многодневные салаты.
✅ Контроль бюджета и здоровья (аллергии, диеты, КБЖУ).
✅ Совместные покупки — список в телефоне синхронизируется у всех членов семьи. Мама купила крупы, папа — овощи с рынка.
Попробуйте подойти к питанию после праздников системно. Потратьте пару часов в выходные на планирование и заготовки — и всю следующую неделю вы будете наслаждаться вкусной, свежей и простой едой, а не доедать новогоднее «наследство».
Пишите в комментариях, как вы спасаетесь от недели салатов после праздников? Может, у вас есть свои лайфхаки?
#менюнанеделю #планированиеменю #экономноепитание #ппрецепты #быстрыеужины #заготовкиназиму #полуфабрикаты #семейныйбюджет #питаниесемьи #лайфхакидляхозяек #послепраздников #новогодниеостатки