Найти в Дзене
APPETITIK

Торт лимонный

Для приготовления теста нужно: 4 столовых ложки муки, 6 штук яиц, половина стакана сахарной пудры, ½ чайной ложки соды, цедра лимона. Для крема берем: 3 штуки белков, 1 лимон, масло сливочное 230 грамм, немного сахарной пудры. Глазурь: Белок яичный 2 штуки, 1 стакан сахарной пудры, сок из 1 лимона. Торт лимонный, рецепт и способ приготовления: 1)      Желтки растираем, с добавлением сахарной пудры, вмешиваем немного муки, цедру и соду. Всю массу, смешиваем со взбитыми белками. 2)      Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. На форму выкладываем приготовленное тесто. Форма для выпечки, не должна превышать ширину 20 см. Кладем в духовку, и выпеками на протяжении 25 минут, при средних температурах. 3)      Приготовленный корж, разрезам на 3 слоя и остужаем. 4)      Берем белки, взбиваем и добавляем сахарную пудру, капли сока лимона и цедры. Растираем массу добела и смешиваем с остальными белками. 5)      Готовым кремом смазываем коржи торта, бока  и верх пром

Для приготовления теста нужно:

4 столовых ложки муки, 6 штук яиц, половина стакана сахарной пудры, ½ чайной ложки соды, цедра лимона.

Для крема берем:

3 штуки белков, 1 лимон, масло сливочное 230 грамм, немного сахарной пудры.

Глазурь:

Белок яичный 2 штуки, 1 стакан сахарной пудры, сок из 1 лимона.

Торт лимонный, рецепт и способ приготовления:

1)      Желтки растираем, с добавлением сахарной пудры, вмешиваем немного муки, цедру и соду. Всю массу, смешиваем со взбитыми белками.

2)      Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. На форму выкладываем приготовленное тесто. Форма для выпечки, не должна превышать ширину 20 см. Кладем в духовку, и выпеками на протяжении 25 минут, при средних температурах.

3)      Приготовленный корж, разрезам на 3 слоя и остужаем.

4)      Берем белки, взбиваем и добавляем сахарную пудру, капли сока лимона и цедры. Растираем массу добела и смешиваем с остальными белками.

5)      Готовым кремом смазываем коржи торта, бока  и верх промазываем глазурью. Глазурь готовится по следующему рецепту: растираем белки с сахарной пудрой, соком лимона в течении 20 минут.

6)      Покрытый глазурью торт, оставляем на 10 минут в немного подогретой духовке.

APPETITIK