Компания «Алвиса», производитель коньяка «Старейшина», запустит производство вермутов Martini Bianco и Martini Fiero на винодельне Chateau Alvisa в Дербенте. Это будет второе крупное производство Martini за пределами Италии — после Аргентины. Производство полного цикла стартует весной 2026 года, мощность — около 1 млн дал в год, продукция предназначена только для российского рынка. Для напитков будут использовать дагестанский виноград, а ароматический концентрат из трав — импортировать из Турина. Инвестиции в проект превысят 2 млрд рублей. Локализация, по словам компании, позволит быстрее реагировать на спрос и снизить зависимость от импорта. Источник Ligabar