Я часто ловлю себя на этом: хочется чего-то сытного, тёплого, но не жирного и не мучного. И чтобы не тянуло в сон после. В такие моменты на выручку приходит один проверенный рецепт — боул с киноа, лососем и овощами. Он идеально подходит тем, кто хочет поддерживать энергию, не перегружая пищеварение. И готовится быстрее, чем кажется. 📊 КБЖУ на 1 порцию:
≈ 520 ккал | Белки — 33 г | Жиры — 29 г | Углеводы — 34 г Отличный выбор для обеда, лёгкого ужина или даже плотного завтрака на позднее утро. 👇 Если готовите что-то похожее — поделитесь своими фишками. А если захотите сохранить рецепт, ставьте реакцию 💛
Хочется поесть вкусно — но без чувства тяжести?
Я часто ловлю себя на этом: хочется чего-то сытного, тёплого, но не жирного и не мучного. И чтобы не тянуло в сон после. В такие моменты на выручку приходит один проверенный рецепт — боул с киноа, лососем и овощами.
Он идеально подходит тем, кто хочет поддерживать энергию, не перегружая пищеварение. И готовится быстрее, чем кажется.
Что понадобится:
- Киноа — 120 г (сырая)
- Лосось — 250 г
- Авокадо — 1 шт.
- Шпинат — по вкусу
- Огурец — 1 шт.
- Тыквенные семечки — 1 ст. л.
Заправка:
- Оливковое масло — 1,5 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Горчица — ½ ч. л.
Как готовлю:
- Отвариваю киноа до готовности — важно хорошо промыть перед варкой. Даю остыть.
- Запекаю лосось в духовке — 180°, около 12–15 минут. Без соусов, просто с солью.
- Нарезаю авокадо, огурец, добавляю шпинат.
- Всё складываю в глубокую миску, сверху — лосось.
- Поливаю простой, но яркой заправкой.
- Добавляю ложку тыквенных семечек для хруста и пользы.
Почему я люблю этот рецепт
- Не тяжёлый, но сытный
- Богат белком и полезными жирами
- Подходит для мягкого ЖКТ
- Держит сытость надолго
- Легко адаптируется под пост или ПП
📊 КБЖУ на 1 порцию:
≈ 520 ккал | Белки — 33 г | Жиры — 29 г | Углеводы — 34 г
Отличный выбор для обеда, лёгкого ужина или даже плотного завтрака на позднее утро.
👇 Если готовите что-то похожее — поделитесь своими фишками. А если захотите сохранить рецепт, ставьте реакцию 💛