Сегодня я поделюсь рецептом творожных пончиков. Масло для обжарки не потребуется.
Кладем творог и овсяные хлопья в чашу блендера. Превращаем в однородную пастообразную массу.
Отдельно взбиваем яйцо. Добавляем мед, банановое пюре, ванилин и разрыхлитель. Объединяем с творожной массой. По желанию добавляем в творожное тесто мелко нарезанные сухофрукты или изюм.
Формируем из теста шарики диаметром
Сегодня я поделюсь рецептом творожных пончиков. Масло для обжарки не потребуется.
Ингредиенты:
- творог мягкий обезжиренный — 200 г;
- овсяные хлопья быстрого приготовления — 100 г;
- яйцо куриное — 1 шт.;
- банан — 1 шт.;
- мед — 1 ст. ложка;
- разрыхлитель теста — ½ ч. ложки;
- ванилин — щепотка;
- изюм (сухофрукты) — по желанию одна горсть.
Кладем творог и овсяные хлопья в чашу блендера. Превращаем в однородную пастообразную массу.
Отдельно взбиваем яйцо. Добавляем мед, банановое пюре, ванилин и разрыхлитель. Объединяем с творожной массой. По желанию добавляем в творожное тесто мелко нарезанные сухофрукты или изюм.
Формируем из теста шарики диаметром около 3−4 см. Выкладываем на противень, устланный пекарской бумагой.
Отправляем пончики в разогретую до 180 °C духовку. Выпекаем около 20−25 минут до румяного золотистого оттенка.
Готовым пончикам даем остыть на противне. Осторожно снимаем с него и подаем к столу, по желанию присыпав сахарной пудрой или полив глазурью.