В преддверии праздников рекомендациями по выбору мандаринов делится Роспотребнадзор.
На что обратить внимание при покупке:
• Мандарины должны быть ароматными, упругими и равномерно окрашенными.
• Кожура должна легко отделяться.
• Избегайте плодов с признаками гнили, плесени, поврежденной кожурой и вмятинами.
Полезные факты:
• Хвостик с зелеными листьями не всегда говорит о свежести.
• Чем светлее плод, тем кислее его мякоть.
Общие правила покупки:
• Не покупайте фрукты в несанкционированных местах.
• Торговая точка должна быть оборудована стеллажами и иметь вывеску с названием и часами работы.
• Продавец должен быть в санитарной одежде с бейджиком.
• У продавца должны быть медицинская книжка и документы на продукцию.
• Продукция должна быть сертифицирована.
• Не забывайте мыть фрукты перед употреблением.
Почему мандарины полезны?
Это низкокалорийные фрукты, богатые витаминами B, P, K, D и минералами (кальций, магний, калий). Они также являются отличным антидепрессантом! Вкус, цвет и аромат мандаринов создают праздничное настроение и помогают справиться с хандрой.
Источник: Роспотребнадзор