- ВИНО Рислинг из австрийского Бургенланда кажется полной небывальщиной. Этот регион славится своими сладкими винами, и даже с ботритисом, которые когда-то пытались составить конкуренцию токайским асу. Ну, и красные сухие вина там отличаются отличным качеством. Это вино неожиданно оказалось невероятно минеральным. Что-то совершенно невероятное, возможно связанное с тинами озера Нойзидль. Прошлый винтаж 2020 показался мне слишком своеобразным. 2021 год оказался более понятным и европейским рислингом. Текстура у вина мягко кислотная с достаточной фруктовостью. Очень широкий гастрономический спектр сочетаемости. Думаю, до сих пор эти вина доступны в наших магазинах. Правда, уже других винтажей.
Вс. - ВИНО
Рислинг из австрийского Бургенланда кажется полной небывальщиной. Этот регион славится своими сладкими винами, и даже с ботритисом, которые когда-то пытались составить конкуренцию токайским асу. Ну, и красные сухие вина там отличаются отличным качеством.
Это вино неожиданно оказалось невероятно минеральным. Что-то совершенно невероятное, возможно связанное с тинами озера Нойзидль. Прошлый винтаж 2020 показался мне слишком своеобразным. 2021 год оказался более понятным и европейским рислингом.
Текстура у вина мягко кислотная с достаточной фруктовостью. Очень широкий гастрономический спектр сочетаемости.
Думаю, до сих пор эти вина доступны в наших магазинах. Правда, уже других винтажей.
