Экспромтом сочинил шикарнейший обед: Куриное филе Каймак Заатар Сванская соль Шафран (чуть-чуть совсем) Порубил филе кубиком, замариновал во всем вышеперечисленном (у меня сванская соль еще и с молотыми грецкими орехами была). Вместе с маринадом вывалил на сковородку, обжарил, потом остатки маринада залил горячей водой и вылил в сковородку. Тушил, помешивая, пока соус не загустел. Картинка для привлечения внимания, приготовленное я снять не успел. 🧂 @saltmagazine