Иногда захаживаем в это местечко на Арбате. Это редкий для Москвы ресторан болгарской кухни – и уже за сам факт его существования кажется мне интересным.
Интерьер простой: дерево, национальные мотивы в текстиле, немного тематического декора. При этом ресторан довольно большой – два этажа. Нижний, как я понимаю, чаще используют под мероприятия.
Меню разнообразное: есть как национальные блюда, так и вполне привычные позиции – вроде лосося на гриле или цезаря.
В последний визит впечатления получились неоднозначными. Не всё совпало с ожиданиями, хотя некоторые блюда действительно оказались вкусными. Мясные позиции просто класс.
В качестве закусок, брали стандартно печёный болгарский перец и домашнюю выпечку – они не слишком впечатлили: у перца был странный привкус, а выпечка показалась не самой свежей, хотя пирог со шпинатом в целом был неплох.
При этом здесь не слишком дорого (что для Арбата большой плюс), еда сытная и понятная – много мяса, выпечки и овощей.
Что брать:
♥️Традиционный домашний пирог с брынзой 245 ₽
Небольшая порция слоёного пирога с сыром (по сути, слойка). Беспроигрышная история.
♥️Сулугуни пане 520 ₽
Жареный в панировке сыр с брусничным соусом. Понятно, жирненько, сырно. Ну да, сулугуни, не болгарский какой-то сыр, но вкусно.
♥️Телешка пържола с гъбен сос манатарки 1540 ₽
Обжаренная телячья отбивная с соусом из белых грибов и шампиньонов, подаётся с картофельным пюре. Очень нежное мясо, много грибов, приятный соус.
♥️Мешана скара 1670 ₽
Мясное ассорти: кебабы, курица, свинина. Сытно и надёжно. Берите его плюс какой-нибудь салат – и будет вам счастье.
Вообще, мясные блюда здесь особенно удачные – можно выбрать вариант на свой вкус. С ними разочарований пока не случалось.
Выводы:
Это не про вау-эффект и не про вылизанный сервис, а скорее про домашнюю атмосферу и знакомство с не самой очевидной кухней. Хороший вариант, если хочется поесть плотно и попробовать что-то не самое банальное.
Итоги (по совокупности посещений):
Интерьер 4/10
Атмосфера 6/10
Сервис 6/10
Еда 6/10
Общее впечатление 5/10
📍 ул. Арбат, 9, стр. 1
Ⓜ️ Арбатская
!!!Больше обзоров в моём телеграме: Валюша и еда!!!