На ярмарке от широкого ассортимента начинают разбегаться глаза. Гостей угощают разнообразными колбасками на гриле, шашлыками, горячими чаями с облепихой и клюквой и не только.
— Мы представляем армянскую кухню. У нас готовятся шашлыки из свинины и баранины, люле-кебаб, а также блюда узбекской кухни, — рассказала представительница ЧУП «СНАВ» Нела Григорян. — В первую очередь это плов и овощи на гриле: баклажаны, перцы, томаты. Но из сытного мы советуем попробовать армянские шашлыки. Для их приготовления мы используем правильное мясо и специально привезенные армянские специи. Например, сушеные орегано и тимьян. А для детей у нас есть самые разнообразные сладости.
Если говорить об угощениях, то восточными пахлавой, чурчхелой и шароцем все не ограничивается. Можно найти гонконгские вафли с маршмеллоу, трубочки со сгущенкой, леденцы, а также имбирные пряники в форме елочек и Дедов Морозов, выпеченные и разукрашенные вручную. Есть даже целые имбирные домики, внутри которых спрятаны конфеты.
Люди выстраиваются в длинную очередь, чтобы попробовать трдельник. Причем среди ожидающих находятся не только местные любители, но и гости столицы.
— Мы с семьей приехали сюда из Орши и решили попробовать трдельник, — поделился впечатлениями Виталий Курзенков. — Я взял себе с клубникой, очень понравилось. Все-таки местные ярмарки отличаются от наших. В Орше ты больше можешь попробовать разное сало, колбасы, чаи. А таких диковинок у нас я не встречал.
На площади возле Дворца спорта также развернулись палатки с изделиями ремесленников. Большая часть ассортимента связана с наступающим годом Лошади. Их можно найти в самых разных вариациях: глиняные, деревянные, плюшевые, с узорами и без.
— Из детского ассортимента у нас есть дудочки, свистки и мягкие игрушки, — рассказал ремесленник Сергей Николайчик. — Для взрослых — разнообразные ложки, шкатулки, копилки. Все это мы делаем вместе с семьей вручную. И если вы не знаете, что подарить своим близким, можете заглянуть к нам.
Фото Юрия Мозолевского