Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Сегодня новым вмски меня потчует мой друг Павел, он же Прекрасный Дилетант. Сам он пробовал этот виски вот на такой посиделке в баре и там видно его напился от пуза. Поэтому когда АСТ дал ему отливант, Паша решил им порадовать меня. Порадовал! Я халяве всегда рад! Да ещё и такой необычной. У этого производителя долгая и нудная история, которую я. пожалуй, скоммуниздю у моего другого друга Алексея, всем известного мэтра.
Milestone Beverages – компания, специализирующаяся на создании и развитии
независимых брендов, особенно в индустрии вина и крепких спиртных напитков. У них есть послужной список успешного производства напитков,
удовлетворяющих широкий спектр вкусов. А в мире виски они представили
Stateless Whiskey, – новаторский бренд, который использует возможности
молекулярной науки для воссоздания редких и дорогих сортов виски,
которые долгое время восхищали ценителей. Это инновационное начинание
призвано произвести революцию в индустрии спиртных напитков и изменить
наше представление об искусстве производства виски. Представляет собой
ультрасовременный сплав традиций и технологий, сочетающий лучшее из
обоих миров для получения непревзойденного удовольствия от употребления.
Уникальный подход бренда предполагает использование молекулярных
технологий, алгоритмов машинного обучения, искусственного интеллекта и
продвинутого химического анализа. Этот научный подход позволяет
производить спиртные напитки, которые практически неотличимы от их
традиционных аналогов, при этом значительно снижая воздействие на
окружающую среду, связанное с традиционным производством виски.
Суть виски Stateless заключается в использовании молекулярной науки. Команда
Milestone Beverages тщательно проанализировала и воспроизвела составы
классических бурбонов, определив специфические молекулы, ответственные
за их особый вкус, текстуру и аромат. Обладая этими знаниями, они могут
скрупулезно воспроизвести эти характеристики для бренда Stateless,
открывая новую эру демократичных вкусов. Эта технология позволяет
воспроизводить ранее недоступные и дорогостоящие сорта виски, делая их
доступными для более широкой аудитории.
Более того, молекулярный подход, применяемый компанией Stateless Whiskey,
соответствует растущей тенденции экологически сознательного потребления.
Снижая воздействие производства виски на окружающую среду, компания
Stateless вносит свой вклад в усилия по обеспечению устойчивого развития. Традиционное производство виски требует значительных ресурсов,
включая воду, зерно, место для хранения в бочках и длительный период
созревания. Технология Stateless Whiskey устраняет или значительно
снижает потребность в этих ресурсах, что приводит к уменьшению выбросов
углекислого газа и получению более экологически чистого продукта.
В итоге Stateless Whiskey представляет собой замечательный сплав традиций
и инноваций, где суть многовековой дистилляции сочетается с
безграничным потенциалом современной науки. Процесс производства
начинается со смешивания спиртных напитков традиционных производств.
Затем эти напитки отправляются в ультрасовременную лабораторию, где
опытные ученые творят своё волшебство, оттачивая ключевые
характеристики. От дымных и древесных нот, которые определяют
великолепный виски, до нюансов фруктов, ванили и специй – каждый аспект
вкусового профиля можно контролировать и настраивать, в результате чего
получается поистине экстраординарный продукт.
Честно говоря, от всей этой мутотени ( надеюсь, до конца никто не дочитал), напиться хочется уже чего угодно, лишь бы побольше... Но попробуем.
Самое интересное, что это не обычный вкусовой виски с добавлением
сахара (ликёр), здесь сахар не добавлялся, как и не было подкрашивания.
Всё натурально. И цвет вполне светлый, соломенный.
Аромат... Банааан! А чего я ждал? Виски? Нет тут ничего от виски! Банановый лимонад. И всё. Хотя всё таки солодово-блендовые ноты проскакивают, но особо на висковый аромат так и не переходит. Догадаться, что в бокале именно оно- практически нереально. Хотя чувствуются нотки трав, карамели, и даже орехов, полная неспиртуозность так и не даёт прочуять алкогольный напиток. Весело! И всё таки приятно, хотя честно сказать, я бы принял напиток за привычный мне экзотичный банановый дистиллят, но никак не виски бленд.
Со вкусом тоже весело! Виски тут, к моему облегчению, обнаруживается с лёгкостью, но банановось напитка совершенно сногсшибающая, да ещё и в сочетании с очевидно излишней сладостью, коя в аромате замечена не была. И заявляется, что сюда сахар не добавляли? Ха, приколисты! По вкусу я не просто предполагаю, я константирую банановый ЛИКЁР! Офигенная фруктовость, истошная, даже приторная ликёрная сладость- что ж это ещё? Ликёр на основе виски, делов то... Кстати, вот послевкусие как раз вполне висковое, и, пожалуй, нравится мне в этом напитке больше всего. В нём вполне неплохой комплекс солодово-фруктовых нот и нормальная сладость.
Резюме. Прикольный напиток! По сути у него два применения: либо откровенным сладкоежкам, либо коктейль. Для меня он останется в памяти именно как банановый ликёр. Вкусный, цуцко, нигде не придраться, но главное- никаких претензий или возражений по градусу! Сто грамм- и бошка отлетает как положено! Всё таки вещь- это вещь! Даже если она почему то банановая и слишком сладкая. Мне понравилось! Спасибо, Паша! С меня должок!
ПыСы. А всё таки увлекательно попробовать иногда такую нешаблонную вещь!
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!