КЕТО-ОЛИВЬЕ: чтобы праздник не был грустным! 🎄
Наступает декабрь, и вместе с ним, самый волнительный вопрос: "Как на Новый год не набрать, а лучше – сбросить?" Особенно, если ты на кето.
Многие думают, что кето и праздничный стол несовместимы. Что придется сидеть с видом мученика, пока все наслаждаются. Но что, если я скажу: не придется?
Сегодня в нашей рубрике рецепты по пятницам - легенда, звезда всех новогодних столов. Встречайте: КЕТО-ОЛИВЬЕ!
Без него же праздник – не праздник, правда? И нет, это не компромисс со вкусом. Это вкусно, просто, и даже полезно!
Секрет? Он до смешного прост:
➡️ Картошку меняем на спелый, но плотный авокадо. Порежьте кубиками и сразу сбрызните лимонным соком, чтобы остался ярким. (Мой спокойно пролежал ночь в контейнере, ни пятнышка!)
➡️ Консервированный горошек? Заменяем на свежий! Замороженный бланшируем 5 минут в подсоленной воде, затем, сразу в ледяную воду. Он будет хрустящим и таким красивым!
➡️ Все остальное, мясо, яйца, огурчики, зелень, остаётся как обычно.
➡️ Заправка? Конечно, домашний майонез! Вкуснее и без лишних добавок.
Рецепт майонеза:
Желток – 1 шт.
Масло оливковое – 1 ст.
Горчица дижонская – 1 ч.л.
Сок лимонный – 2 ч.л.
В блендере смешать желток, горчицу. Тонкой струйкой вливайте масло, взбивая. Добавьте лимонный сок, еще раз взбейте.
(Лично я больше всего люблю майонез из авокадо, если нужен рецепт, пишите в личку!)
И не забудьте про соленья! Кимчи, квашеная капуста, соленые огурцы – это не только вкусно, но и забота о вашей микробиоте. Мы же не хотим ее обделить в новогоднюю ночь?
Представьте: Новый год, стол ломится от таких вкусностей, а вы не только наслаждаетесь, но и делаете шаг к своему лёгкому телу. И это лишь один из множества секретов.
Хотите войти в Новый год стройной и энергичной, без компромиссов со вкусом?
Приглашаю на мою 4-недельную группу «Лёгкая, как снежинка», старт уже 22 декабря! Здесь мы научимся есть вкусно и при этом худеть.
Чтобы понять, как это сработает именно для вас, приходите на бесплатный разбор вашей ситуации.
Пишите «РАЗБОР» мне в личные сообщения.
Всем лёгкости и вкусных праздников! 💛
