Наше тело — точное отражение того, чем мы его питаем. Каждый кусочек пищи запускает целую цепочку биохимических реакций, от которых зависят:
✔️ уровень энергии в течение дня,
✔️ гормональный баланс,
✔️ обмен веществ,
✔️ и многое другое, даже настроение.
Часто мы вспоминаем о питании, когда дело касается похудения. Думаем, что лишний вес — результат только переедания. Но на самом деле всё гораздо глубже: важно не только сколько мы едим, но и что.
Баланс — основа правильного питания
Основа здоровой фигуры и самочувствия — это баланс белков, жиров и углеводов.
- Белки — строительный материал для клеток, мышц и ферментов. Они помогают сохранять тонус и дольше ощущать сытость. Хорошие источники: яйца, рыба, птица, бобовые, творог.
- Жиры часто незаслуженно пугают тех, кто следит за фигурой. На самом деле полезные жиры — это топливо для мозга и гормональной системы. Выбирай орехи, авокадо, льняное или оливковое масло.
- Сложные углеводы дают устойчивую энергию, в отличие от быстрых сахаров, после которых хочется только сна и сладкого. Цельнозерновые крупы, овощи и фрукты — лучшие источники.
Как пища влияет на фигуру
Если рацион богат быстрыми углеводами и трансжирами, организм постоянно находится в состоянии «скачков» инсулина. Это приводит к усталости, постоянному чувству голода и избыточному накоплению жира.
А вот питание с большим количеством клетчатки и белка стабилизирует уровень сахара, улучшает пищеварение и ускоряет метаболизм.
Также не менее важно соблюдать режим питания. Частые перекусы «на бегу», еда перед сном и недостаток воды замедляют обмен веществ, нарушая процессы пищеварения.
Простые советы по правильному питанию
- Начинай день со сбалансированного завтрака — белки, полезные жиры и немного сложных углеводов (например, яйцо с авокадо и тостом из цельнозернового хлеба).
- Следи за водным балансом. Выпивай 1,5–2 л чистой воды в день.
- Не бойся жиров, бойся сахара. Откажись от сладких напитков и сладостей в пользу фруктов.
- Выбирай цельные продукты. Чем проще состав, тем полезнее продукт.
- Соблюдай размер порций. Лёгкое чувство сытости — лучший индикатор того, что ты съела достаточно.
Полезный рацион на день
Завтрак: йогурт с чиа и ягодами
Смешай стакан натурального йогурта с чайной ложкой семян чиа и горстью ягод. Оставь на 10–15 минут, чтобы чиа набухли.
Обед: овощной суп-пюре + запечённая рыба и овощи
Обжарь на 1/2 ч.л. масла ГХИ морковь, цветную капусту и лук, залей водой или овощным бульоном, вари 10 минут и пробей блендером.
Филе рыбы сбрызни лимоном и специями, запеки 15–20 минут вместе с брокколи и морковью.
Перекус: яблоко и орехи
Просто и полезно: клетчатка яблока + хорошие жиры орехов дают сытость без скачков сахара.
Ужин: омлет с овощами
Взбей 2 яйца, добавь мелко нарезанные овощи (помидоры, шпинат, болгарский перец), посоли и обжарь на 1/2 ч.л. масла ГХИ.
Важный вывод
Питание — это не временная диета, а образ жизни. Прислушиваясь к телу и выбирая живые продукты, мы не только сохраняем стройность, но и улучшаем качество жизни, сон и настроение. Советую прочитать мою статью "Откуда берутся болезни с точки зрения нутрициологии".
Пусть каждая тарелка становится шагом к здоровью и гармонии!
Если хотите больше узнать о моем личном опыте как нутрициолога и практике, подписывайтесь на мой канал в Telegram
Также у меня есть бесплатный чат-бот, в котором вы можете получить полезные гайды и пройти тест на базовые дефициты нутриентов в организме. Бот также даст рекомендации по питанию, в зависимости от выявленных дефицитов. Запустить чат-бота можно по ссылке: https://t.me/slmanager_bot
Мой сайт: my-nutric.ru
Важно помнить!
Этот канал не предоставляет медицинских консультаций. Вся информация, которая предоставляется на канале, носит исключительно ознакомительный характер. Если вам нужна медицинская консультация, пожалуйста, обратитесь к врачу.