Курица с грибами и орехами пекан(на 4-6 порций) 1 курица (разрезанная на части) Морская соль по вкусу Черный перец 250г шампиньонов 50г орехов пекан 100мл белого вина 60мл оливкового масла 3 ст.л. финикового меда (силан) 1 ст.л. бальзамического уксуса Разогреть духовку до 180°C. Курицу посолить, поперчить. Разложить грибы и орехи. Смешать вино, масло, мед, уксус — полить курицу. Накрыть, запекать 1,5 часа. Затем поднять температуру до 200°C, убрать фольгу и запекать ещё 20-30 минут.
Рецепты к Шаббату
Курица с грибами и орехами пекан(на 4-6 порций)
1 курица (разрезанная на части)
Морская соль по вкусу
Черный перец
250г шампиньонов
50г орехов пекан
100мл белого вина
60мл оливкового масла
3 ст.л. финикового меда (силан)
1 ст.л. бальзамического уксуса
Разогреть духовку до 180°C. Курицу посолить, поперчить. Разложить грибы и орехи. Смешать вино, масло, мед, уксус — полить курицу. Накрыть, запекать 1,5 часа. Затем поднять температуру до 200°C, убрать фольгу и запекать ещё 20-30 минут.
