• Достаём готовую грудинку и даем ей отдохнуть около 10 минут. После нарезаем на тонкие или толстые слайсы. Свинина насыщенная и соленая, поэтому ешьте ее с острыми, уксусными допами для баланса и контраста. • Подаем вместе с салатом из запеченного лук-порея и кунжутным соусом.
В печи времени потребуется, конечно же, меньше
18 декабря 202518 дек 2025
~1 мин