Как уменьшить тягу к сладкому

Сегодня разберём можно ли обмануть организм, принимая сахарозаменитель вместо сахара + совет как действительно можно уменьшить тягу к сладкому

Сладкий вкус без поступления энергии воспринимается организмом как несоответствие. Мозг получает сигнал о сладком, но не получает ожидаемого топлива. В результате нарушается регуляция обмена веществ и усиливается чувство голода.

Это подтверждается и данными исследований. Во французском наблюдательном исследовании продолжительностью почти 10 лет у регулярных потребителей сахарозаменителей были выявлены более высокие риски сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инсульта и ишемической болезни сердца.

Ключевой фактор тяги к сладкому — состав рациона.

Часто она возникает на фоне питания с преобладанием углеводов и недостатком белка.

Белок обеспечивает длительное и стабильное чувство сытости.

При его нехватке уровень глюкозы в крови снижается, и организм начинает требовать быструю энергию — сладкое.

Таким образом, сахарозаменители не устраняют причину тяги, а лишь маскируют проблему. Более эффективный подход — сбалансировать питание и увеличить долю белка: мясо птицы, рыба, яйца, творог и т.д.

Здоровье сердца формируется не за счёт пищевых «хитростей», а за счёт простых и устойчивых привычек.

Полноценный белок в рационе — один из базовых элементов такой стратегии.