Блюда из печи!🔥
🥔 Картошка с фаршем в горшочках
Блюда в горшочках всегда особенные: все ингредиенты пропитываются вкусами друг друга, картошка с фаршем получается невероятно нежной и ароматной. Отлично сочетается с салатом из свежих овощей.
Сытно, ароматно, по-домашнему.
Ингредиенты (на 4–6 горшочков):
✔️ Картофель — 800 г
✔️ Мясной фарш — 500 г (свиной, говяжий или смешанный)
✔️ Репчатый лук — 100 г
✔️ Морковь — 100 г
✔️ Чеснок — 2 зубчика
✔️ Твёрдый сыр — 100 г
✔️ Майонез или сметана — 2 ст. л.
✔️ Смесь молотых перцев — 0,5 ч. л. л.
✔️ Соль — по вкусу
Приготовление:
1️⃣Нарежьте лук полукольцами, морковь — маленькими кубиками.
2️⃣ Картофель нарезаем кубиками примерно одинакового размера.
3️⃣ Чеснок натрите или пропустите через пресс.
4️⃣ Сыр натрите на тёрке, оставив немного для посыпки сверху. Остальное добавление к основной массе.
5️⃣ Соедините фарш, лук, морковь, картофель, чеснок и сыр.
6️⃣ Посыпьте смесью перцев и солью по вкусу.
7️⃣ Добавьте майонез или сметану и осторожно перемешайте все ингредиенты.
8️⃣ Разложите смесь по горшочкам. В каждый добавьте немного воды (всего примерно 1 стакан на все горшочки).
Посыпьте сверху оставшимся сыром.
9️⃣ Поставьте в разогретую до 180°С печь и запекайте около 40 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр — золотой корочкой.
Приятного аппетита! 🍽️
📳 89267876040
#куракинсергей #печник #печь #печькамин #патио #дом #дача #мангальныйкомплекс #элитныедома #москва #блюдаизпечи
