Куракин Сергей Печник

Замаринуй! 🔥 Соевый маринад для любого мяса Настоящая находка для тех, кто любит сочное, ароматное мясо с ярким вкусом! ✓ Ингредиенты (на 1 кг мяса): • Горчица зернистая - 40 г • Соль - 2,5 г • Черный молотый перец - 2,5 г • Сухие специи для мяса - 10 г • Чеснок - 15 г (примерно 3–4 зубчика) • Соевый соус - 20 мл • Подсолнечное масло - 60 мл Как приготовить: 1. В небольшой глубокой миске смешайте горчицу, соль, перец и сухие специи для мяса. 2. Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте к смеси. 3. Влейте соевый соус и подсолнечное масло. 4. Все тщательно перемешайте до однородности - маринад готов! 5. Мясо (лучше всего свинина, но подойдет и курица, индейка или говядина) обмажьте маринадом со всех сторон. 6. Переложите в подходящую емкость, накройте или затяните пленкой. 7. Оставьте в холодильнике минимум на 8–10 часов. 8. Готовьте на огне. Экспериментируйте с любимыми специями и пробуйте новые сочетания! Приятного аппетита! 📳 89267876040 Если вы хотите увидеть больше моих работ или просто поговорить о жизни — добро пожаловать на мой Telegram-канал. Там тепло, душевно и по делу. Жду вас! #куракин #барбекю #мангал #дом #дача #мангальныйкомплекс #элитныедома #замаринуй #мясонаогне #рецептмаринада

С Днём Победы, друзья! 🕊️ 9 Мая — особенный день для каждого из нас. День, когда мы склоняем головы перед подвигом тех, кто подарил нам мирное небо, свободу и право жить. Мы помним. Мы благодарим. Мы гордимся. Сколько бы лет ни прошло, боль утрат и величие Победы остаются в сердцах каждого. Сегодня мы вспоминаем не просто историю — мы вспоминаем наших дедов и прадедов, тех, кто сражался на передовой, трудился в тылу, кто выстоял и победил. Пусть в каждом доме сегодня горит свет свечи памяти. Пусть звучат теплые слова благодарности. И пусть наша жизнь — мирная, свободная, наполненная трудом и любовью — станет лучшим продолжением того великого подвига. С Праздником Великой Победы! ❤️‍🔥 Мира, благополучия и добра в каждый дом! с уважением, ваш печник Сергей Куракин » 89267876040 Если вы хотите увидеть больше моих работ или просто поговорить о жизни — добро пожаловать на мой Telegram-канал. Там тепло, душевно и по делу. Жду вас! #куракинсергей #печник #печь #печькамин #патио #дом #дача #мангальныйкомплекс #элитныедома #москва #победа

🧱Кирпичи все помнят. Если положишь криво — они потом скажут тебе об этом. Трещиной, угаром, плохой тягой. В печи важно все: чтобы кирпичик к кирпичику чтобы дым уходил, а не возвращался чтобы дверца не перекосилась через год чтобы жара хватало не на полчаса, а на сутки Я не делаю на глаз. Я делаю на совесть. Стараюсь как для себя. Кому-то хочется быстрее, дешевле, «чтоб просто было». Я так не работаю. Моя печь — это не просто конструкция. Это то, с чем вы будете жить. Готовить. Согреваться. Делать праздники. А значит, она должна быть выложена с уважением. С вниманием к каждому сантиметру. Хотите печь, которую не надо будет переделывать? Звоните. Работаю не «на сегодня», а «на десятилетия». Звоните: » 89267876040 Если вы хотите увидеть больше моих работ или просто поговорить о жизни — добро пожаловать на мой Telegram-канал. Там тепло, душевно и по делу. Жду вас! #печник #сергейкуракин #печь #камин #дом #дача #мангальныйкомплекс #печнойкомплекс #элитныедома

Блюда из печи!🔥 Грибное рагу с вешенками в горшочках Это блюдо отлично готовить в любое время года. В горшочках даже простые продукты раскрываются по-особенному. ✓ Ингредиенты на 2 порции: • Вешенки - 250 г • Картофель - 3 крупных клубня • Лук репчатый - 1 крупная луковица • Чеснок - 4 зубчика • Сметана - 4 ст. л. с горкой • Пармезан - 4 ст. л. (натереть) • Соль, черный молотый перец - по вкусу • Оливковое или подсолнечное масло - для жарки • Укроп - по вкусу ✓ Приготовление: 1. Моем, чистим, подготавливаем продукты. 2. Нарезаем лук кубиками или полукольцами. 3. Давим чеснок боковой стороной ножа - так он легче чистится и отдает больше аромата. 4. Обжариваем лук с чесноком На сковороде до легкой румяности. 5. Вешенки разделяем на шляпки и ножки. Шляпки нарезаем крупно, ножки не выбрасываем! 6. Очень мелко нарезаем ножки вешенок, кладем в пакет и отбиваем толкушкой - это смягчит волокна и добавит блюду текстуру. 7. Обжариваем грибы с луком Все вместе жарим до мягкости и легкой румяной корочки (около 5 минут). 8. Режем картофель средними дольками. 9. Обжариваем картофель На сильном огне до золотистого цвета, но не до полной готовности. Затем смешиваем с грибами и луком, солим, перчим. 10. Мелко нарезаем укроп. 11. Укладываем в горшочки Сначала смесь грибов, лука и картофеля, сверху укроп и сметана. 12. Натираем пармезан не слишком мелко и посыпаем сверху. 13. Запекаем в печи при 180°C без крышек около 20 минут - до румяной корочки. 14. Наслаждаемся вкусом и угощаем друзей! 📳 89267876040 Если вы хотите увидеть больше моих работ или просто поговорить о жизни — добро пожаловать на мой Telegram-канал. Там тепло, душевно и по делу. Жду вас! #печник #печь #печькамин #патио #дом #дача #москва #огород #блюдаизпечи #блюдавгоршочках

🧱 Кирпичи все помнят. Если положишь криво — они потом скажут тебе об этом. Трещиной, угаром, плохой тягой. В печи важно все: - чтобы кирпичик к кирпичику - чтобы дым уходил, а не возвращался - чтобы дверца не перекосилась через год - чтобы жара хватало не на полчаса, а на сутки Я не делаю на глаз. Я делаю на совесть. Стараюсь как для себя. Кому-то хочется быстрее, дешевле, «чтоб просто было». Я так не работаю. Моя печь — это не просто конструкция. Это то, с чем вы будете жить. Готовить. Согреваться. Делать праздники. А значит, она должна быть выложена с уважением. С вниманием к каждому сантиметру. Хотите печь, которую не надо будет переделывать? Звоните. Работаю не «на сегодня», а «на десятилетия». Звоните: 📳 89267876040 Если вы хотите увидеть больше моих работ или просто поговорить о жизни — добро пожаловать на мой Telegram-канал. Там тепло, душевно и по делу. Жду вас! #печник #сергейкуракин #печь #камин #дом #дача #мангальныйкомплекс #печнойкомплекс #элитныедома

Замаринуй! Для многих май и шашлыки — почти синонимы. Как только наступает этот месяц — в воздухе будто появляется особый аромат дымка, специй… Начинается особый сезон. В апреле мы успели попробовать: ✓ Маринад «Алабама» для шашлыка dzen.ru/...n7q ✓ Куриные крылышки в пикантном маринаде dzen.ru/...fjg ✓ Тайский маринад для морепродуктов и красной рыбы dzen.ru/...1ot ✓ Вьетнамский маринад для свинины dzen.ru/...sd8 В мае блюда на углях поразят нас разнообразием, а новые маринады добавят вкуса. Будем готовить, пробовать и угощать! 📳 89267876040 Если вы хотите увидеть больше моих работ или просто поговорить о жизни — добро пожаловать на мой Telegram-канал. Там тепло, душевно и по делу. Жду вас! #куракин #барбекю #мангал #дом #дача #мангальныйкомплекс #элитныедома #замаринуй #мясонаогне #рецептмаринада

1 мая — ну что, поехали!🔥 Май начинается! А значит, впереди много длинных выходных, застолий, смеха и вкусных историй у огня. В апреле мы плотно поработали: сложили не одну печь, приготовили и попробовали новые блюда. А впереди еще больше вкусных открытий и кулинарных шедевров! Если вы только задумались о своей зоне отдыха — сейчас самое время. Лето близко. И оно обязательно будет жарким — если рядом хорошая печь. 📳 89267876040 Если вы хотите увидеть больше моих работ или просто поговорить о жизни — добро пожаловать на мой Telegram-канал. Там тепло, душевно и по делу. Жду вас! #печник #печь #печькамин #патио #дом #дача #москва  #огород #блюдаизпечи