Сложные углеводы, горячие напитки и супы - перечислил телеканал «Доктор» и обосновал
Клетчатка долго переваривается, что требует больших энергозатрат, поэтому крупы, чечевица и картофель могут неплохо согревать. Чувство насыщения после таких блюд сохраняется надолго. Так, тарелка овсяной каши на завтрак — не только классика, но и способ согреться холодным осенним утром.
Горячие напитки, такие как зеленый чай и кофе, можно пить даже холодными и все равно согреться. В их составе есть кофеин, флавоноиды и катехины, стимулирующие термогенез
Супы — незаменимая еда осенью и зимой. Наваристые мясные бульоны, овощи, крупы, немного острых приправ, высокая температура при подаче — все это стимулирует термогенез. Так как супы и похлебки — многокомпонентные блюда, на их переваривание организм затрачивает больше энергии, чем на другую еду, что тоже способствует согревающему эффекту.