Про чеснок я пишу не первый год, и каждый раз в комментариях обязательно найдётся кто-то, кто скажет: «Да что с ним возиться, воткнул — и вырос». Не спорю, чеснок — культура живучая. Он и из оброна взойдёт, и на бедной земле не пропадёт. Но какой будет этот урожай... вот тут начинаются нюансы.
Я тоже когда-то радовалась любому чесноку. Пока не поняла: если создать ему правильные условия, он отвечает не парой мелких зубчиков, а крупными, плотными головками, с которыми одно удовольствие работать на кухне. И за годы у меня сложились три принципа, которые решают почти всё.
Осадите грядку заранее — чеснок этого ждёт
Самая распространённая ошибка — сажать чеснок в свежевскопанную, рыхлую землю. Мы так привыкли делать с большинством культур, что даже не задумываемся: чесноку это не подходит.
Осенью он ведёт себя иначе. Сначала из донышка идут корешки, формируется мочка, а дальше почва под дождями и сыростью начинает оседать. Корни то прижимаются, то снова отрастают — и в итоге получаются слабые, «замятые». А рыхлить грядку осенью мы уже не будем, да и весной к чесноку не всегда подлезешь вовремя.
Поэтому я делаю наоборот:
— готовлю грядку заранее;
— даю ей осесть;
— при необходимости проливаю пару раз водой.
Отлично работают и сидераты. Горчица — мой фаворит. Даю ей подрасти, подрезаю, корни оставляю в земле. Они потом перегнивают и образуют тонкие воздушные каналы. Почва остаётся плотной, но «дышащей». Именно такой чесноку и нужно.
Сначала фосфор, а не всё подряд
Осенью чесноку важнее всего фосфор, а не азот. Ему сейчас не ботву гнать, а корневую систему наращивать.
Я часто проливаю грядку раствором золы:
— стакан золы на ведро воды;
— пролить обильно, из лейки.
Это и питание, и помощь в осадке грядки. Сухую золу тоже можно вносить, но тогда лучше перемешивать её с почвой — чтобы не обжечь молодые корешки.
Азот осенью я почти не использую. Он легко вымывается, да и весной от него будет больше толку. А вот если фосфора не хватает, чеснок весной обязательно «пожелтит». Проверено не раз.
Сажайте раньше — и не бойтесь всходов
Вот тут я долго сомневалась. Нам же с детства твердят: «Не дай бог взойдёт осенью». А я теперь скажу наоборот — пусть взойдёт.
Озимые культуры должны тронуться в рост. Как рожь, как пшеница. Чеснок, который успел дать корни и стрелку осенью, зимует гораздо спокойнее, чем тот, что просто лежит в холодной земле.
Поздняя посадка — вот где настоящая беда. Зубки не укореняются, подмерзают, загнивают. А весной вы видите жёлтые, слабые всходы и начинаете гадать, чем их спасать.
Я даже эксперимент ставила:
— одну грядку посадила рано, в августе;
— вторую — как «положено», в начале октября.
Разница была видна невооружённым глазом. Ранний чеснок был крепкий, ровный, без желтизны. Поздний же капризный и слабый.
Сорта нужно менять — даже самые надёжные
Со временем любой сорт начинает «уставать». Поэтому я за то, чтобы периодически обновлять посадочный материал.
Лучше всего у меня показывают себя отечественные сорта. Они не требуют постоянной «химии» и спокойно переносят морозы. Любаша, Москаль, Гулливер, Софиевский фиолетовый — все они проверены годами.
А вот красивые импортные головки с рынка часто оказываются капризными. Без постоянных подкормок и обработок они в обычном огороде не раскрываются. Поэтому я давно перестала гнаться за внешним блеском.
И вот тут я хочу сделать паузу. Потому что, как вы знаете, я живу в деревне. И все эти посадки, грядки, эксперименты — они не в вакууме. Это обычная жизнь, со своими проблемами.
Одна из самых больных — транспорт. До города доехать стоит бешеных денег. А за эту сумму автобус может либо не приехать вообще, либо прийти битком — так, что ты со своей рассадой просто не влезешь. А ездить нужно постоянно: по делам, за покупками, за тем же семенным материалом. Сейчас зима и на одних закатках ведь не проживёшь.
И, честно скажу, меня порадовало, что ЛДПР наконец громко и чётко подняла эту тему.
ЛДПР провела опрос более чем 3,5 тысячи человек по всей стране. Итоги недавно озвучили в Госдуме. Картина, мягко говоря, тревожная. Особенно в малых городах и сёлах.
Две трети жителей глубинки считают, что общественный транспорт работает плохо. И я в их числе! Ездим на изношенных автобусах, зимой мёрзнем, летом теряем сознание от духоты. И чем меньше населённый пункт — тем дороже проезд. Доходит до абсурда: чем беднее люди, тем дороже им обходится дорога. А каждый десятый вообще говорит, что транспорта просто нет.
ЛДПР прямо говорит: пора прекратить этот транспортный бардак. Партия предлагает конкретные шаги:
- федеральный стандарт транспортной доступности, чтобы из труднодоступных мест можно было доехать до больниц, школ, МФЦ;
- льготный лизинг для перевозчиков;
- ночные маршруты в городах от 50 тысяч жителей;
- понятное регулирование цен на проезд;
- единые льготы: бесплатный проезд для студентов и льготный для пенсионеров.
Это и есть транспортная справедливость, без которой никакое развитие деревни невозможно. Россия — это не только Москва. И хорошо, что ЛДПР об этом говорит вслух и добивается решений. Надеюсь, что проблема решится как можно скорее.
Итоги
Если говорить о чесноке, то мой вывод простой:
- грядку под него готовим и осаживаем заранее;
- сначала даём фосфор, а не всё подряд;
- сажаем раньше и не боимся осенних всходов;
- сорта обновляем, не держимся за привычное.
А теперь давайте обсуждать! Кто уже пробовал сажать чеснок раньше обычного? И как у вас обстоят дела с транспортом в вашем посёлке или деревне?
Подписывайтесь на мой канал, если было интересно!
Читайте также: