Защитить клетки организма от тяжелых последствий их разрушения помогают овощи, фрукты, ягоды, шоколад и ряд витаминов. Наш организм придумал для клеток защиту от разрушения — антиоксиданты. Он вырабатывает их, чтобы контролировать уровень и действие активных форм кислорода (АФК), которые образуются, например, когда мы дышим, тренируемся или перевариваем пищу. УФ-излучение, загрязнение воздуха, курение, радиация, алкоголь, некоторые лекарственные препараты тоже лучшие союзники АФК. В избыточном количестве они запускают процесс окисления и разрушения клеток, что в дальнейшем может привести к развитию опухолевых процессов, раннему старению, различным воспалениям. Тут на помощь и приходят антиоксиданты, в числе которых ферменты, белки, тироксин, флавониоды, витамины. Топ любимых продуктов
Составьте его для себя, ведь, придерживаясь правильного питания, также можно восполнить недостаток нейтрализующих веществ. Основной их источник — растительные продукты. Те, кто потребляет больше овощей,