Увидела этот способ приготовления в интернете и решила попробовать. Всё прекрасно получилось и это отличный способ приготовить яичницу для тех, кому нельзя жареное.
Это почти яйцо пашот, только намного проще.
Итак!
На сковородку наливаем немного воды, как только она закипит вбиваем яйца и готовим без крышки 5-7 минут, чтобы белок схватился, а желток остался жидким.
И всё!
Я с такой яичницей приготовила вкусные бутерброды.
Намазала подсушенный хлеб домашним соусом песто, который заготавливала прошлым летом и замораживала.
Сверху выложила листья салата, от того самого, который вырастила на подоконнике и магазинного в горшочке.
Ну, а на них диетическую яичницу.
Посыпала яйца адыгейской солью, сварила кофе и завтрак готов!
Берите идею на заметку!
Всем приятного аппетита!
Будьте здоровы!
Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ
и поставить👍
Ваша,
Кулинар-Провинциал❤️
#диетическиерецепты #яичницанаводе