Что получится, если в одном аппарате совместить функционал мясорубки, блендера, миксера и овощерезки? Верно, куттер! Профессиональный куттер нужен для переработки различных продуктов и приготовления полуфабрикатов. Вот некоторые задачи, которые поможет вам решить куттер от KOCATEQ - TQ5S: ◽️Мясо и птица – для фарша, паштетов, колбасных масс. ◽️Рыба и морепродукты – для рыбных котлет, муссов, паст. ◽️Овощи и зелень – для пюре, супов, соусов, начинок. ◽️Орехи и семена – для паст, соусов, пралине. ◽️Фрукты и ягоды – для пюре, сорбетов, десертов. ◽️Тесто и кремы – можно замешивать жидкое тесто, взбивать муссы, кремы, майонез. ◽️Шоколад – для ганаша, соусов, начинки. ◽️Хлебные крошки, сухари – для панировок и загущения фарша. Куттеры сокращают время, необходимое для нарезки и смешивания, что позволяет ускорить обслуживание клиентов и повысить общую производительность на вашей кухне. Еще одно важное преимущество модели KOCATEQ TQ5S — полностью разборная конструкция. В новой модели снимае