Осень – время подводить итоги уборочной кампании и готовиться к новому сельскохозяйственному сезону. Чтобы добиваться достойных результатов, аграрии Самарской области преодолевают вызовы и выстраивают эффективную систему полевых работ в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», реализация которого способствует повышению рентабельности отрасли.
Тонны – в закромах, ростки – в земле
В Самарской области ставят точку в уборочной кампании 2025 года и одновременно пишут первые строки в агроистории будущего сезона. Предварительные итоги впечатляют: регион собрал рекордные 3,25 млн т зерновых и зернобобовых культур. Это не только перевыполнение планов, но и уверенный шаг вперед – на 11% больше, чем в прошлом году.
Губернатор Вячеслав Федорищев не раз подчеркивал, что успехи сельского хозяйства – это основа продовольственной безопасности и благополучия граждан. За последние десять лет агропромышленный комплекс региона более чем удвоил объемы производства, становясь весомым игроком на продовольственном рынке страны.
Основная работа позади. Из запланированных 2 млн гектаров почти все убрано, остаются лишь поздние культуры, чью уборку диктует погода. По зерновым валовой сбор в 3,25 млн т – это уже исторический результат для области. При этом цифра еще может увеличиться, так как продолжается обмолот кукурузы на зерно (пока собрано 127 тыс. т с 20 тыс. га). В секторе масличных с 686 тыс. га подсолнечника намолочено 1,41 млн т. Ожидается, что общий урожай приблизится к 1,3 млн т.
Однако радость от высокого урожая у аграриев смешана с озабоченностью. «Урожай неплохой, но с ценой вопросы возникают», – констатирует руководитель управления растениеводства областного Минсельхоза Сергей Кирсанов. Эту мысль развивают и сами аграрии. В Большечерниговском районе, вошедшем в пятерку лидеров по валовому сбору (169 тыс. т), отмечают, что цена на такую сложную культуру, как нут, упала с 45–55 до 21–25 рублей за килограмм.
Ключевое препятствие на финишной прямой – непредсказуемая осенняя погода. Аграрии в один голос говорят: чтобы завершить уборку подсолнечника и кукурузы, нужны стабильные морозы.
– Все ждут морозов, чтобы можно было нормально эксплуатировать технику. Дожди практически не останавливались, – поясняет ситуацию Аркадий Ефремов, руководитель управления сельского хозяйства Похвистневского района, где в полях еще остаются 3 тыс. га подсолнечника.
Аграрии Самарской области заложили хороший фундамент для урожая следующего года. В регионе посеяно 493 тыс. га озимых культур под урожай 2026 года. Текущее состояние посевов обнадеживает: 93% площадей находятся в хорошем и удовлетворительном состоянии. Долгая теплая осень с достаточным количеством влаги позволила получить дружные всходы, местами даже чрезмерно раскустившиеся.
– По всем законам природы они уже давно должны прекратить развитие, а они еще растут, – отмечает руководитель управления сельского хозяйства Большечерниговского района Владимир Пильщиков. Эта «вторая осень» таит в себе риски перерастания, что потребует от аграриев особого внимания весной. Но пока итоговую оценку перезимовки давать рано – главные выводы будут сделаны после схода снега.
Таким образом, сельскохозяйственный цикл в Самарской области демонстрирует идеальную непрерывность. На фоне успешного, но экономически сложного завершения одного сезона уже запущен следующий. Регион не только подтвердил статус надежного аграрного донора, но и показал способность эффективно работать в условиях внешних вызовов, делая ставку на современные технологии, расширение посевов озимых и профессиональную выдержку своих хлеборобов.
Рост качества вместо роста площадей
Ключевой показатель успеха – валовой сбор зерна. В Кинельском районе он превысил 120 тыс. т при урожайности более 30 ц/га. Это серьезный рост по сравнению с результатами пятилетней давности, когда собирали 70–80 тыс. т.
– С 2020 года мы шагнули за 100 тыс. т. И не за счет увеличения площадей, а благодаря повышению качества земледелия – работе с органикой, минеральными удобрениями, уходу за растениями, – подчеркивает руководитель управления сельского хозяйства Евгений Хрисанов.
По его словам, район демонстрирует рост по всем направлениям. Поголовье крупного рогатого скота превышает 20 тыс. голов, в том числе 7,7 тыс. маточного стада. Реализуются масштабные инвестиционные проекты - от строительства роботизированного молочного комплекса на 980 голов до закладки 670 га садов и установки мелиоративной системы на площади 654 га. Ежегодно район приобретает технику на сумму около 600 млн рублей. Значительную роль играет господдержка: в этом году она составит более 400 млн рублей.
Год для Кинельского района сложился более чем достойно. Системная работа, тесное взаимодействие между хозяйствами и грамотное использование мер господдержки позволяют муниципалитету не только стабильно наращивать показатели, но и закладывать прочный фундамент для будущего развития.
Выгодно всем
Площадь озимых под урожай будущего года в хозяйствах района достигла почти 19,5 тыс. га против 15,7 тыс. га в прошлом году. Основную часть составляет пшеница – 18,74 тыс. га. Также посеяны рожь (300 га) и тритикале (412 га): в животноводческих предприятиях высоко оценили их потенциал для заготовки кормов. Состояние посевов в целом оценивается как хорошее.
Малое инновационное предприятие «АгроАкадемия» планирует постепенно увеличить площади под озимыми до 700 га. Пока посеяно 529 га, из них 329 га по чистому пару и 200 га по занятому. Директор Анатолий Цирулев демонстрирует опытное поле:
– Здесь в этом году растет уже вторая культура. По призыву управления сельского хозяйства выращиваем однолетние травы (200 га) для животноводческих предприятий. Например, у наших соседей нет земли и, соответственно, кормов. И мы для них произвели 1,6 тыс. т готовой массы для сенажирования, подсушенной и подвяленной, – говорит он.
Использование технологии занятого пара – обдуманное и взвешенное решение. В структуре посевных площадей «АгроАкадемии» чистых паров всего 17%, когда по научно обоснованным нормам должно быть выше 20%. Кроме того, однолетние травы в севообороте – отличный предшественник. С таких посевов собрали 28 ц/га зерна против 23 ц/га яровой пшеницы.
– Чистый пар – это хорошо, но один урожай в два года, – объясняет Анатолий Цирулев. – А здесь получается 80 ц/га готовой массы плюс урожай зерна – двойная выгода. Посевы занятого пара, конечно, слабее чистого, потому что семена кладем в сухую почву. Зато облегчаем весенний сев, который проходит в короткие сроки.
Немаловажно и то, что животноводы в свою очередь обеспечивают «АгроАкадемию» сертифицированным навозом для удобрения полей. 200 га паров подкормили в пропорции 100:1. Это сотрудничество позволяет хозяйствам планомерно развиваться, а району – стабильно наращивать производительность.
В «АгроАкадемии» сев по занятому пару – опыт не первого года. Секрет – в трех составляющих. Первая – сев на глубину 1–3 см вместо обычных 6–8 см, чтобы уже первые осадки дали силу семенам. Вторая – внесение минеральных удобрений. После оценки фона полей обнаружили дефицит азота и подкормили 80 кг селитры на гектар. И третья – увеличение нормы высева на гектар.
– Мы с моим братом Евгением Павловичем, фермером из Приволжского района, дискутируем. Они сеют 3,5 млн штук семян на га, потому что у них теплее, и когда густо посеяно, культура сильно перерастает и загущается. Мы на чистых парах посеяли 4 млн. А по занятому пару – 5,2 млн. Они так не раскустятся, как по чистому пару: слишком короткий период, – считает аграрий.
В хозяйстве состояние посевов на постоянном контроле. После очередной оценки выносится положительный вердикт – растения получили прекрасное развитие, у них образовалась мощная корневая система.
– Складывается погода очень благоприятно. Ночью мороз, днем оттепель. Накапливаются сахара, или иначе – антифризы, которые благодаря своей тягучести не дают растению замерзнуть. Вода при замерзании образует кристаллы, которые разрушают ткани, – анализирует Цирулев.
В этом году в хозяйстве ввели в оборот 103 га пашни. «АгроАкадемия» располагается на землях бывшего учебного хозяйства сельскохозяйственного института, на многих из которых пришлось заново поднимать целину после продолжительного простоя. Сегодня очередь дошла до участков, которые 30 лет не обрабатывались. Но уже будущей весной на них вновь зазеленеют посевы.
Кадры и технологии
В «АгроАкадемии» смогли решить проблему дефицита кадров. В коллективе 25 человек, из них 18 механизаторов. На созданном в 2015 году сельхозпредприятии постепенно сформировался костяк из лучших в отрасли тружеников.
– Виталий Неманов из династии аграриев. Ему после восстановления достался комбайн «Дон», который простоял на инженерном факультете 25 лет в качестве экспоната. У нас в распоряжении также два «Акроса», «Палессе» – современные комбайны. Понятно, что от них «Дон» отстает. А механизатор приноровился работать так, чтобы быть наравне с остальными: его мотивировало, что все работают в общий котел. Вот какие люди! Такому не жалко и 200 тыс. рублей в месяц платить, – восхищается руководитель.
Хозяйство активно сотрудничает с кинельским техникумом и аграрным университетом, принимая студентов на практику и выпускников на работу. Недавнее прибавление из молодых кадров – Виктор Екимов, Александр Антипов, Петр Быков, Михаил Будаков, Александр Журавлев, Владислав Егоренков, Атабек Ишкуватов, Николай Фирсов. Причин тому, почему в «АгроАкадемию» идут работать, несколько – хорошая зарплата, круглогодичная занятость, а также возможность за счет хозяйства подкрепить здоровье в санаториях и на курортах.
– Надо создавать условия. Сегодня рынок не работодателей, а рынок работников, – подчеркивает Евгений Хрисанов. – «АгроАкадемия» в нашем районе не пионер в такой кадровой политике, но именно она одна из немногих организаций, которая не только не имеет дефицита в механизаторских кадрах, но и 2–3 человека держит в запасе.
Перспективы развития
В этом году в «АгроАкадемии» средняя урожайность по зерновым составила порядка 37 ц/га. Раньше кукурузу на зерно сеяли около 100–150 га и не чувствовали особой прибыли. Сейчас увеличили площади до 400 га и получили долгожданный вал – около двух тысяч тонн зерна. И сполна оценили выгоду кукурузы. Самым маржинальным остается подсолнечник.
– В этом году у нас было более 1,4 тыс. га подсолнечника. Средняя урожайность составила порядка 17 ц/га. Понимаем, что эта культура – агрессор. Поэтому и разработали компенсационные методики: чтобы не допустить разрушения плодородия, вносим органику, чтобы не распространять заразиху, сеем после подсолнечника кукурузу или суданскую траву, – объясняет руководитель хозяйства.
Несмотря на хорошие производственные показатели, аграриев беспокоят цены на продукцию. В «АгроАкадемии» ищут выход реализации через переработку.
– Новый сорт сои «самЕЦ». Рубчик белый, это молочный сорт. Масличность 19%, белок 38 – высокие показатели. Но рынок падает. Себестоимость сои – 20 рублей за килограмм, а цена – 23. За бесценок продавать жалко. Попробуем с привлечением ученых вуза изготовить полножирный шрот и предложить животноводам, – приводит пример Цирулев.
Совместно с руководством аграрного университета хозяйство активно расширяет материально-техническую базу. Удалось привлечь средства для обустройства семеноводческого комплекса. Воспользовались господдержкой в рамках конкурса грантов «Агропрогресс» и приобрели современный комбайн. На собственные средства 17,5 млн рублей в учебном парке, совмещающем автомобильный и тракторный полигоны, построили ангар площадью 1000 кв. м для хранения собранного урожая. В планах – реконструировать еще и старый склад.
Работа в полях региона продолжается: от этих результатов зависит продовольственная безопасность всей страны. По данным министерства сельского хозяйства, кукуруза на зерно убрана с 20 тыс. га, намолот пока составляет 127 тыс. т в бункерном весе. Подсолнечника с 686 тыс. га получено 1,41 млн т. Озимых под урожай следующего года посеяно 493 тыс. га. Ведется их постоянный мониторинг – 93% площадей в хорошем и удовлетворительном состоянии.
Татьяна Давыдова
Фото Евгения Литвинова