Простая в приготовлении закуска на праздничный стол и не только. Готовится такой же быстро, как и "улетает" со стола.
Для приготовления потребуется:
- тарталетки (для данного количества остальных ингредиентов потребуется 16 штук)
- ветчина (можно заметить как уже готовым мясом, так и любыми колбасными изделиями)
- сыр
- 150 г. сметаны
- 2 куриных яйца
- соль, молотый перец (можно добавить в начинку ваши любимые приправы и специи)
Ветчину нарезаю мелкими кубиками. Сыр натираю на мелкой терке.
В миске соединяю яйца и сметану. Добавляю соль и немного сушеного лука.
Все как следует перемешиваю.
В отдельной миске соединяю колбаску и сыр.
Тарталетки выкладываю на противень. Я использую круглую форму для пиццы, предварительно застелив ее пергаментом для выпечки.
В каждую тарталетку выкладываю сыр с колбасой.
Сверху выливаю несколько ложек яично-сметанной заливки.
Отправляю в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекаю 15-20 минут до готовности.
Украшаем по своему вкусу. Мне особенно нравится дополнить тарталетки свежими овощами и зеленью. Такие тарталетки получаются очень вкусными не только в холодном, но и в горячем виде. Очень удачное сочетание рассыпчатого теста и сочной, нежной начинки.
Обязательно попробуйте, это действительно очень вкусно.
А еще из таких тарталеток можно приготовить очень вкусные ЛЕНИВЫЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ;) Ссылку как обычно оставляю ниже 👇
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)